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植物油与生物柴油技术 第1节 能源植物与植物油燃料 1.1能源植物 能源植物(Energy Plant)(又称“石油植物”或生物燃料油植物)通常是指那些具有合成较高还原性烃的能力，可产生接近石油成分和可替代石油使用的产品的植物，以及富含油脂的植物。 目前全世界植物生物质能源（主要是森林）每年生长量相当于600～800亿吨石油，为目前世界开采量的20 ～ 27倍。 （一）能源植物种类 能源植物包括： (1)富含类似石油成分的能源植物。石油的主要成分是烃类，如烷烃、环烷烃等，富含烃类的植物是植物能源的最佳来源，生产成本低，利用率高，如目前已发现并受到专家赏识的续随子、绿玉树、橡胶树和西蒙德木等； (2)富含碳水化合物的能源植物。利用这些植物所得到的最终产品是乙醇，如木薯、甜菜、甘蔗等； 油 茶 油 桐 小桐子（麻疯树） 乌 桕 油棕 1.2植物油 ⑴概念 植物油：是指利用野生或人工种植的含油植物的果、叶、茎，经过压榨、提炼、萃取和精炼等处理得到的油料。 根据油品组分不同，有些植物油可以作为食用油，但有些只能用和工业原料，甚至有些可以直接用作液体燃料。 第2节 生物柴油 2.1生物柴油的概念与特点 ⑴概念 生物柴油：是以各种油脂（包括植物油、动物油脂、废餐饮油等）为原料，经过一系列加工处理而生产出的一种液体燃料，是优质的化石燃料的替代品。 2.2生物柴油生产原理