栽培环境对铁皮石斛生长与代谢成分的影响-中国中药杂志.PDFVIP

２０１７年８月 第４２卷第１６期 Ｖｏｌ４２，Ｎｏ１６ Ａｕｇｕｓｔ，２０１７ 栽培环境对铁皮石斛生长与代谢成分的影响 １ ２ １ ２ ３ １ １ 林弋凯 ，朱玉球 ，斯金平 ，秦 ，诸燕 ，吴令上 ，刘京晶 （１浙江农林大学省部共建亚热带森林培育国家重点实验室 国家林业局铁皮石斛 工程技术研究中心，浙江 临安 ３１１３００； ２安徽牧龙山生态旅游开发股份有限公司，安徽 全椒２３９５００； ３杭州震亨生物科技有限公司，浙江 临安 ３１１３００） ［摘要］　为明确栽培环境对铁皮石斛的生长及代谢成分的影响，对铁皮石斛Ｃ１３品系在岩壁附生、梨树附生和设施盆栽３种 栽培环境下进行形态特征、显微结构、多糖和浸出物含量的观察与分析。结果表明，生长环境显著地影响铁皮石斛的生长，在 农艺性状上，岩壁附生和梨树附生的铁皮石斛叶片稀少、颜色由绿变紫红、伸展角度减小，茎秆多呈紫色、较粗壮，茎长分别为 ３４，４０ｃｍ，普遍比设施盆栽（７５ｃｍ）短，且根系特别发达；在显微结构上，野外生长的铁皮石斛与设施栽培比均表现出叶片 增厚、上表皮厚度增加、下表皮表皮毛丛生、气孔小而密，根被细胞、外皮层、内皮层的细胞壁均偏厚，且根被、外皮层、内皮层、 髓部的细胞小且排列紧密，但栽培环境没有产生特异性的组织结构，主要是结构参数大小和数量的变化，说明铁皮石斛具有 很好的环境适应能力；此外，生长环境显著地影响铁皮石斛多糖和醇溶性浸出物等代谢成分的积累，岩壁附生铁皮石斛多糖 和醇溶性浸出物含量最高，质量分数分别达３７３４％，１１６６％，梨树附生次之，质量分数分别为３３９０％，９６２％，均高于设施 盆栽；通过ＨＰＬＣ分析，岩壁附生铁皮石斛中醇溶性浸出物成分比另外２种栽培模式更加复杂，说岩壁附生栽培环境更有利于 铁皮石斛次生代谢产物的合成和积累。 ［关键词］　铁皮石斛；栽培环境；形态特征；显微结构；代谢成分 ＥｆｆｅｃｔｓｏｆｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓｏｎＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｃａｔｅｎａｔｕｍ １ ２ １ ２ ３ １ １ ＬＩＮＹｉｋａｉ，ＺＨＵＹｕｑｉｕ，ＳＩＪｉｎｐｉｎｇ ，ＱＩＮＬａｎｇ，ＺＨＵＹａｎ，ＷＵＬｉｎｇｓｈａｎｇ，ＬＩＵＪｉｎｇｊｉｎｇ （１ＳｔａｔｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＳｕｂｔｒｏｐｉｃａｌＳｉｌｖｉｃｕｌｔｕｒｅ，ＺｈｅｊｉａｎｇＡ＆ＦＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌｉｎ′ａｎ３１１３００，Ｃｈｉｎａ； ２ＡｎｈｕｉＭｕｌｏｎｇｓｈａｎＥｃｏｔｏｕｒｉｓｍＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＣｏ，Ｌｔｄ，Ｑｕａｎｊｉａｏ２３９５００，Ｃｈｉｎａ； ３ＨａｎｇｚｈｏｕＺｈｅｎｈｅｎｇＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏ，Ｌｔｄ，Ｌｉｎ′ａｎ３１１３００，Ｃｈｉｎａ） ［Ａｂｓｔｒａｃｔ］　ＴｈｅｓｔｕｄｙｗａｓａｉｍｅｄｔｏｃｌａｒｉｆｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｔｈｒｅｅｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓｏｎｔｈｅｇｒｏｗｔｈａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｏｆＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍ ｃａｔｅｎａｔｕｍＣ１３ｇｒｏｕｐＴｈｅｒｅｗｅｒｅｔｈｒｅｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｉｎｃｌｕｄｉｎｇｒｏｃｋｅｐｉｐｈｙｔｉｃｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ，ｐｅａｒｅｐｉｐｈｙｔｉｃｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ａｎｄｐｏｔｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎＭｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄａｇｒｏｎｏｍｉｃｃｈａｒａｃｔｅｒｓｏｆＤｃａｔｅｎａｔｕｍｗｅｒｅｏｂｓｅｒｖｅｄａｎｄｍｅａｓｕｒｅｄＭｉｃｒｏｓｔｒｕｃ ｔｕｒｅ，ｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅａｎｄａ