太阳能辅助热泵干燥粮食的数值模拟研究.pdf

第 4 1 卷 太阳能辅助热泵干燥粮食 的数值模拟研究 ·7 · 檱檱檱檱檱檱檱檱殗 檱 殗 檱 粮食储藏技术 檱 殗 檱 殗檱檱檱檱檱檱檱檱 太阳能辅助热泵干燥粮食的数值模拟研究* 王双凤1 尹明山2 郭振宇1 白忠权1 ( 1 山东建筑大学热能工程 学院 山东 济南 250 10 1) ( 2 山东建筑大学校长办公 室 山东 济南 250 10 1) 摘 要 粮食 的干燥过程 实质上是 多孔介质热湿耦合传递的过程 。基 于多孔介质热质传 递理论 ，通过数值模拟 的方法 ，针 对利 用太 阳能辅助热泵干燥粮食 时热风随时间 变化的情 况，采用综合温度和 空气绝对湿度作为瞬态边界条件来对干燥过程 中粮食内部温度和水分的 变化进行模拟研究 。模拟结果显示 小麦水分在干燥 150 h 后达到安全水分 13. 6% ( 干基) ， 而实验结果显示小麦水分在干燥 135 h 后达到 安全水分 13. 6% ( 干基) ，二者对 比相差不 大，并且模拟温度与试验温度吻合较好 。 关键词 粮堆 太阳能 热泵 热湿传递 数值模拟 瞬态边界 ， 粮食干燥是粮食储藏的重要环节 也是关乎储粮 1 粮堆 内部热湿耦合传递过程的控制 。 安全的重要 因素 含水率高的粮食容易发生霉变不易 ， ［1］。 ， Gastón 方程 储藏 所以必须对其进行干燥 目前 国外 A. ，IguazA ，Junye wang ，Freer M. W. ［2］ 等人根据谷 粮堆 内部热湿耦合传递 的控制方程如下: 物的水分等温吸附方程和热质平衡理论建立了扩散型 ［7］ 连续性方程 : ， ( ) 的热湿耦合传递模型 把谷物吸湿解吸湿的相变潜热  ερa +  · ( ρ a u) = 0 ( 1)  ， 作为热湿传递控制方程的源项 模拟分析了塑料袋装 ［8］ 水分迁移方程 : 和仓储土豆或蔗糖的温度和水分随外界气温变化而变  ( ερa w) － ， 。 +  · ( ρ uw ) =  · ( ρ D  化的规律 模拟结果与实验结果基本相符 国内该方 a a eff