速8连锁酒店---岗位工作职责范围P17.doc

岗位工作职责和范围 速8连锁酒店 目 录 总经理 总经理助理 总经理秘书 值班经理 人力资源主任 保安经理 餐饮部经理 工程部经理 客房主管 客房领班 客房服务员 客房公共区域员工（PA） 前台接待员 前台门卫 职位：总经理 报告上级：董事会/业主 督导下级：总经理助理/各部门经理/主管 联系部门：酒店各部门、速 8 酒店（中国）总部以及酒店有关的社会组织 一、主要责任： （1） 贯彻实施董事会/业主领导下总经理负责制，全面负责酒店的经营与管理工作； （2） 严格履行垂直领导、层层负责的领导管理制度，并确保在酒店经营管理中具体落实，规定各 级管理人员的职权范围。 （3） 调动各级管理人员工作积极性，完善酒店经营机制，保证日常工作的正常运转。 （4） 定期向董事会/业主/速 8酒店（中国）总部汇报工作，贯彻执行《中华人民共和国中外合资经 营企业法》 《公司法》和国家有关政策法规。 （5） 在董事会/业主/的领导下， 根据市场动向和发展趋势， 结合速 8酒店经营模式与酒店实际情况， 研究制定酒店发展计划、经营战略、经营方针和酒店的更新、改造； （6） 凡是新增重要服务项目、投资决策方案，必须报董事会/业主，并报速 8 酒店（中国）总部审 批决定后，方可组织贯彻实施。 （7） 研究确定酒店组织机构的设立或调整方案，提出酒店管理人员（部门主管以上）聘任名单， 报董事会/业主审批后，正式确定聘任。 （8） 拟定酒店人事政策，审批任职资格，制定人力资源开发方针，督促人事职能部门各个业务部 门贯彻实施。 （9） 研究、审批和签发酒店人力资源开发与管理、劳动管理、经济管理、安全生产、劳动报酬分 配方案和安全管理等重要制度和管理方案，建立健全酒店运行机制，保证酒店各部门管理工 作的协调发展。 （10） 研究制定酒店年度预算， 确定各部门各项经济管理目标和市场销售计划， 报董事会/业主审批， 组织各部门贯彻实施。 （11） 在经营管理过程中，将年度预算和计划控制结合起来，随时检查和监督计划任务的完成结果， 控制计划完成进度。督促财务部每月向董事会/业主，并速 8 酒店（中国）总部提交报表。 （12） 完成董事会/业主交代的临时工作； 职位：总经理助理 报告上级：总经理 督导下级：各部门经理/主管/值班经理 联系部门：酒店各部门、速 8 酒店（中国）总部以及酒店有关的社会组织 一、主要职责： （1） 总经理不在酒店时，代替总经理行使职权；但是，重大问题的决策必须首先征得总经理的同意方 可实施； （2） 全面负责酒店的销售管理工作；负责酒店各部门的经营销售指标、成本指标、费用指标、利润指 标的计划、布置、检查、督导与落实工作； （3） 根据总经理的委托，主持召开酒店每日晨会，每两周周例会，财务分析会，市场营销会，工程协 调会，采购协调会，掌握和控制酒店经营活动全局，协调前后方各部门关系。 （4） 审批酒店各种重要合同，听取各部门汇报，并就重大销售，接待活动和财务开支作出指令。 （5） 抓好企业文化、企业精神文明建设，督促有关部门开展丰富多彩的员工业余文化活动，增强企业 凝聚力。 （6） 贯彻速 8 酒店确定的“干净、友好、标准一致的”的服务理念，审批各部门管理制度，接待程序。 接待特别重要的客人，处理重要投诉。保证酒店标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施，切实 提高酒店服务质量； （7） 调动酒店管理中各方面的积极性，坚持思想教育和职业道德教育，提高全体员工的敬业精神和职 业道德水平，培养主人翁责任感，保持酒店的生机与活力。 （8） 根据速 8 酒店以及酒店本身的规定标准，掌握酒店日常经营的具体情况。 （9） 每天查阅酒店每日经营情况报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施予以解决。 （10） 完成总经理临时安排的其他工作； 职位：总经理秘书 报告上级：总经理 联系部门：酒店各部门 岗位职责： （1） 完成酒店各类文件的收发、打印、归档工作，熟练使用电脑进行中英文的文处理。 （2） 接听总经理的电话并做留言记录。 （3） 参加总经理召开的各类办公会议，并负责会议记录工作，必要时将记录打印下发。 （4） 完成酒店各类正式文件与合同的打印，并负责上报或下发。 （5） 向部门经理及其他管理人员通知总经理召开的各类会议或传达总经理的具体指示。 （6） 负责酒店各类档案的设立与保管工作。 （7） 负责酒店日常外来人员的安排、接待与服务工作。 （8） 完成总经理交办的其他工作。 职位：值班经理 报告上级：总经理 联系部门：酒店各部门 岗位责任： （1） 代表酒店负责夜班、节假日值班工作。做好值班期间的