化工原理-安康学院.DOC

《化工原理》教学大纲 The Principles of Chemical Engineering 课程编码:22702203 课程类型: 专业课 课程学时：112 课程学分：7 一、课程性质及任务 化工原理课程是应用化学的专业核心课程。学生在具备了必要的高等数学、物理、物理化学、计算技术等基础知识之后必修的技术基础课。 化工原理课程的主要内容是以生产中物理加工过程为背景，按其操作原理的共性归纳为若干“单元操作”，主要研究各单元操作的基本原理、典型设备的原则结构和工艺尺寸的设计计算以及选型。化工原理属于工程科学，用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题，研究方法主要是理论解析和在理论指导下的实验研究。本课程强调理论与实际相结合，培养学生分析和解决单元操作中各种问题的能力，即在科学研究和生产实践中对设备具有操作管理、设计、强化和过程开发的本领。 二、学时分配 章 课程内容 学时 绪论 2 1 流体流动 16 2 流体输送设备 8 3 颗粒流体力学基础与机械分离 10 4 传热与换热器 14 5 蒸发 8 6 气体吸收 12 7 液体蒸馏 16 8 塔设备 6 9 液液萃取 8 10 固体干燥 8 11 吸附 4 12 膜分离技术 自学 三、课程内容及要求 绪论 1.教学目的 了解本课程的性质、地位及任务；了解化工原理课的研究对象，研究内容与主要研究方法；了解化工原理课的发展历程；熟悉法定计量单位和单位换算；掌握物料衡算与能量衡算的基本概念。 2.重点难点 化工原理课程中三大单元操作的分类和过程速率的重要概念的内涵；物料衡算与能量衡算。 3.教学方法 本章节的主要教学手段是多媒体教学，通过电子图片使学生通过对课程性质有所了解，把基础课程的学习思维逐步转移到对专业技术课程的学习上，在经济效益观点的指导下建立起工程观念。 第一章 流体流动 1.教学目的 理解流体密度及静压强的概念，熟练掌握流体静力学方程及其应用； 理解流量与流速、定态流动与非定态流动的概念，理解流体流动的质量衡算和机械能衡算的概念，熟练掌握连续性方程和柏努利方程式及其应用； 理解牛顿粘性定律及流体粘度的概念，了解非牛顿型流体的特点，理解流体流动类型与雷诺数的关系，掌握滞流与湍流的特点；理解边界层的概念； 理解直管阻力、局部阻力的概念，了解因次分析方法，掌握管路系统总能量损失的计算方法。 掌握简单管路、分支管路、并联管路的特点及其计算方法。 了解测速管、孔板、文丘里、转子流量计的基本结构，掌握流速、流量的测定原理和方法。 2.重点难点 重点：柏努利方程及其应用（包括延伸式；连续性方程；阻力计算）。 难点：（1）柏努利方程的建立和应用，即机械能的守恒和转换在工程上的应用；（2）边界层的概念，阻力产生的原因分析，计算方法；（3）复杂管路的动态分析问题。 3.教学方法 本章节的主要教学手段是板书式结合多媒体教学，通过理论推导要求学生掌握柏努利方程的建立和应用，通过电子图片来讲不同流体输送系统的流体力学特点。 第一节 流体流动概述与流体静力学 1. 了解：流体的密度、比容、压力的意义及计算 2. 掌握：流体静力学方程及应用。 第二节 流体流动的基本概念 1. 了解：流量、流速、稳定流动和不稳定流动 2. 理解：粘度、牛顿粘性定律、流体的流动形态、流体流动边界层 3. 掌握：流体流动系统的物料衡算，机械能衡算及柏努利方程的物理意义和应用。 第三节 流体流动的计算 1. 掌握：流体流动系统的物料衡算,机械能衡算及柏努利方程的物理意义和应用。 第四节 流体流动的阻力计算 1. 了解：因次分析法 2. 理解：阻力产生的原因 3. 掌握：阻力计算通式，直管阻力和局部阻力的计算。 第五节 管路计算 1. 理解：管路的分类与管路计算图表 2. 掌握：简单管路的计算，复杂管路的计算。 第六节 流速与流量测定 1. 理解：毕托管、孔板流量计、文丘里流量计和转子流量计的测量原理 2. 掌握：毕托管、孔板流量计、文丘里流量计和转子流量计的测量应用。 第七节 章节复习与习题课 第二章 流体输送设备 1.教学目的 液体输送机械的结构，工作原理，流量方程式，使用及选型；气体输送和压缩机械的结构，工作原理，流量方程式，使用及选型。 2.重点难点 重点：离心泵 难点：离心泵的基本方程式；离心泵的安装高度。 3.教学方法 本章节的主要教学手段是板书式结合多媒体教学，通过理论推导要求学生掌握柏努利方程的建立和应用，通过电子图片来讲不同流体输送系统的流体力学特点。 第一节 概述与离心泵的操作性能 1. 了解：流体输送机械的作用 2. 理解：离心泵基本方程式及其建立过程 3. 掌握：离心泵与离