八角茴香及其提取物莽草酸的研究进展 The progress in research on star anise (Illicium verum Hook. f. ) and its extract shikimic acid.pdfVIP

李伟，等八角茴香及其提取物莽草酸的研究进展 文章编号：l006—8481(2007)03一000l—05 八角茴香及其堤取物苯革酸的研究迸展 李伟1’2，曹 庸2 (1吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南吉首416000； 2吉首大学张家界校区湖南省林产化工重点实验室，湖南 张家界427000) 摘要：由于中国传统香料八角茴香因含有抗禽流感病毒的重要成分，使其具有了重要的药用价值，综述了国 内外关于八角茴香的化学成分、药理作用方面的研究进展，以及八角茴香的重要成分莽草酸的分离提取及药 理方面的内容，为进一步开发和利用八角茴香提供了参考依据。 关键词：八角茴香；化学成分；莽草酸；药理作用 中图分类号：7I睨02．1 文献标识码：B The inresearchonstar Vemm itsext阳ct progress aIlise(miciumHook．f．)and sllikimicacid