枇杷叶总三萜酸的微波辅助超声提取工艺-生物加工过程.pdfVIP

第 １３卷第５期 生　 物　 加　 工　 过　 程 Ｖｏｌ１３ Ｎｏ５ ２０１５年９月 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｓｅｐ２０１５ － ｄｏｉ：１０３９６９／ ｊｉｓｓｎ１６７２ ３６７８２０１５０５０１０ 枇杷叶总三萜酸的微波辅助超声提取工艺 刘　 曦，黄伯骏，韩　 伟 （华东理工大学 中药现代化工程中心，上海 ２００２３７） 摘　 要：以枇杷叶为研究对象，采用微波辅助超声提取其中的三萜酸，并采用香草醛 高氯酸比色法进行分析，建立 标准曲线。 考察提取方式、浸泡时间、乙醇浓度、提取时间、液固比和超声功率等因素，得到微波辅助超声提取的优 化工艺条件：提取方式为先微波后超声，无浸泡，乙醇体积分数为７５％，超声功率为１４４ Ｗ，液固比为２５ ｍＬ／ ｇ，微波 时间为１８０ ｓ，超声时间为７５ ｍｉｎ，由此得到的枇杷叶总三萜酸得率为９９９４％，显著优于传统的中药提取方法。 关键词：枇杷叶；总三萜酸；微波辅助提取；超声提取 － － － 中图分类号：Ｒ２８４２　 　 　 　 文献标志码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１６７２ ３６７８（２０１５）０５ ００５２ ０５ Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ⁃ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｔｉｔｅｒｐｅｎｉｃ ａｃｉｄ ｆｒｏｍＥｒｉｏｂｏｂｏｔｒｙａｅ Ｆｏｌｉｕｍ ＬＩＵ Ｘｉ，ＨＵＡＮＧ Ｂｏｊｕｎ，ＨＡＮ Ｗｅｉ （Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｍｏｄｅｒｎｉｚａｔｉｏｎ，Ｅａｓｔ Ｃｈｉｎａ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｓｈａｎｇｈａｉ ２００２３７，Ｃｈｉｎａ ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｍｉｃｒｏｎａｖｅ ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ⁃ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｗａｓ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｔｏ ｅｘｔｒａｃｔ ｔｏｔａｌ ｔｒｉｔｅｒｐｅｒｉｃ ａｃｉｄ ｉｎ Ｅｒｉｏｂｏｂｏｔｒｙａｅ ｊａｐｏｎｉｃａ． Ｓｔａｎｄａｒｄ ｃｕｒｖｅ ｗａｓ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｗｉｔｈ ｕｌｔｒａｖｉｏｌｅｔ⁃ｖｉｓｉｂｌｅ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙ ａｓ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ． Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄｓ，ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ，ｅｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ，ｌｉｑｕｉｄ⁃ｓｏｌｉｄ ｒａｔｉｏ ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｐｏｗｅｒ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｗａｓ ｏｐｔｉｍｉｚｅｄ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ：ｍｉｃｒｏｗａｖｅ⁃ ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｗｉｔｈ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｗｉｔｈｏｕｔ ｓｏａｋｉｎｇ ｗａｓ ｃｈｏｓｅｎ ｗｉｔｈ ｅｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ａｔ ７５％ ａｎｄ ｌｉｑｕｉｄ⁃ｓｏｌｉｄ ｒａｔｉｏ ｏｆ ２５ ｍＬ／ ｇ． Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ｄｕｒａｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｗａｓ ｓｅｔ ｔｏ １８０ ｓ，ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｐｏｗｅｒ ａｔ １４４ Ｗ ｆｏｒ ７５ ｍｉｎ． Ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｉｃ ａｃｉｄ ｒｅａｃｈｅｄ ９９９４％．