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表格在高中探究性习题中应用 　　高中生物实验分两种类型――验证性实验和探究性实验（包括研究性课题）。由于后者更能体现探究能力、实验设计能力和运用生物学知识和方法分析和解决实际问题能力；更能体现科学态度、科学精神和创新意识，是高考中为高校选拔人才的较好材料，近年来一直被沿用，但是平时的练习中却偏少，因此遇到这类题型，学生就会感到茫然，尤其是表格类探究性实验习题。下面是笔者经过整理、归类、分析出四种类型，以期引导学生提高分析问题和解决问题的能力。 1 获取表达表格信息 表格以其独特的检测作用，一直是高考试卷中的热点和亮点。在日常的教学中，教师经常运用图像图表对学生进行有针对性的训练，则会提高学生从图像图表中快速获取信息，并准确地表达信息的能力。 【例1】 （2008年江苏高考?节选）为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按表1所列条件进行了A、B、C和D共4组实验，用1 000 mL锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在25℃下静置培养，其他实验条件均相同，定时用血球计数板计数。根据实验结果绘出的酵母菌种群密度变化曲线图如图1所示，请分析回答以下问题。 （1） 图中曲线①、②和③分别是 组、 组和 组的结果。 （2） B组和A组的实验结果不同的原因是B组 。 （3） D组和B组的实验结果不同的原因是D组 。 解析：培养液中物质的浓度过大，会造成细胞渗透失水而抑制酵母菌的生长繁殖，因此①、②曲线所示是A或B组，③、④民线报增为C或D组。培养液体积越小，则瓶内氧气越多，酵母菌进行有氧呼吸，生长繁殖快，达到最大数量的时间短，故①组是B，②组是A，③组是D，④组是C。B组和A组的浓度一样，只有体积不同，故实验结果的差异是由体积造成的，培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少；D组和B组的体积相同而浓度不同，实验结果不同只能是由浓度不同造成的，葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少。 答案：（1） B、A、D （2） 培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少 （3） 葡萄糖浓度较低，故营养物供应较少。 评价：本题考查“表”、“图”、“文”信息的转换能力以及根据所给信息进行分析、判断和处理问题的能力。教师在教学中经常应用图像图表，并有意识地引导学生，可帮助学生提高识图、读图的能力及从图中获取信息、图文转换、语言表达的能力。除此以外，教师应用图像图表教学，还可以帮助提高学生的观察能力、绘图能力、解释数据能力，提高学生的想象力和创造力，促进学生形象思维和抽象思维的提高。 2 设计实验记录表格 根据实验目的，用表格形式记录实验现象和数据，表达实验结果，是生物新课程标准明确要求中学生应有的一种能力。设计表格时，教师要注意列和行中每项所表示的含义和单位。对于较复杂的表格，表头的设计较关键。 【例2】 某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度增加而增加。该小组学生设计实验步骤如下：配制10%、20%、30%蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片上的水分，并制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B（如图2A为细胞的长度，2B为原生质体长度）。在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。 （1） 请你设计一表格，用于记录数据，计算并记录B/A（%）值。 （2） 该小组同学根据记录数据作曲线，如图3所示。请你就该结果作分析并得出结论。 ① ； ② 。 结论： 。 解析：（1） 分析实验材料确定表格设计项目：① 根据题干提供的信息，探究“植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”实验的自变量是不同蔗糖浓度，因变量是“由细胞的长度A和原生质体长度B计算得出的B/A（%）值”，由此推出表格应体现B、A、B/A值。② 实验材料是“选取5个细胞”，是为了避免实验中的偶然性，必须对其测量项取平均值，由此推出表格应体现5个细胞及平均值。③ 蔗糖溶液要求配制“10%、20%、30%”三种，因此表格应体现三种蔗糖溶液的浓度。 （2） 正确的结论来源于准确的读图与析图：为了增加实验结果的直观性，对表格数据进行坐标曲线格式转化，得到的B/A（%）值绘制成曲线。通过曲线不难看出：① B/A值越小，说明质壁分离程度越大。② 随着外界溶液浓度的增大，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度增大而增大。从而得到结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。 答案：（1）见表2 （2） ① B/A值越小，说明质壁分离程度越大 ② 随着溶液浓度的增大，B/A值下降，说明质壁分离程度随外界溶液浓