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- 2017-12-14 发布于江苏
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人民教育出版初中第三节_合理营养与食品安全公开课用
自主学习一:合理营养P32-34 一日三餐的饮食搭配 中国居民膳食指南(2007)P33(适合于6岁以上正常人群) 1 食物多样、谷类为主,粗细搭配 2 多吃蔬菜、水果和薯类 3 每天吃奶类、大豆或其制品 4 常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 5 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 6 食不过量,天天运动,保持健康体重 7 三餐分配要合理,零食要适当 8 每天足量饮水,合理选择饮料 9 如饮酒应限量 10 吃新鲜卫生的食物 青少年合理饮食 1、多吃谷类,供给充足的能量。 2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。 3、参加体力活动,避免盲目节食。 议一议(小组讨论)P32-33 1、你认为插图中的这些做法是否正确? 2、如果不正确,会有什么后果? 3、你认为应该怎样做? 交流探讨 交流探讨 交流探讨 请同学们课后再为家人设计一份午餐食谱 自主学习二:关注食品安全 购买包装食品 总结: 第三节 关注合理营养与食品安全 一、合理营养 1.不合理的营养习惯 2.合理营养的标准 ①均衡地吃“ 宝塔”的五 类食物。 ②保证每日三餐,按时进餐。 ③早、中、晚三餐比例 为 : : 。 二、食品安全 巩固提升 1、在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当
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