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菠萝种植管理技术 一、菠萝简介 菠萝： 属于热带水果，典型的草本型常绿多年生水果植物；果肉呈淡黄色、肉清脆多汁、酸甜爽口，有独特香味；深受人们喜爱，是市面上畅销水果之一； 菠萝的叶子锯齿明显，凤梨叶则较平滑； 菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等； 通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类； 二、菠萝种植 种植地选择： 宜选择在土层深厚，土质疏松肥沃，排水良好，有机质丰富的红壤土最为适宜； 沙质地、酸碱地、潮湿地易引起菠萝发病，不要在这些地块种植菠萝； 土层浅薄、水土流失、透气不好、瘦瘠、板结的地块易使菠萝早衰、产量低； 以选择南向或者是东南向的山坡地为好,不宜在低洼地、峡谷地建园； 种植地深耕、必须犁沤腐烂，除去茅根杂草； 交通便利，有利于田间管理及物资运输； 二、菠萝种植 种植苗选择： 菠萝是用芽繁殖，有三种，分别是顶芽、托芽、吸芽； 顶芽是指果实顶部的芽，要求需成熟果实的顶芽，以16至18厘米长的为宜。顶芽生势壮旺，结果率高，一般植后2年结果； 托芽是指果实茎部或果柄上的芽，这种芽要早摘下，并假植一段时间，待苗长至21厘米左右进行种植； 吸芽是指母株茎叶腋间的芽，当芽长达31至33厘米，并选择生长齐一的健壮苗种植，种后2年结果； 老头苗种植，是指陈年菠萝园里，选茎粗、生势旺的健壮苗作种苗，一般在3月下旬种下，第二年即可结果。 二、菠萝种植 种植密度： 根据种苗的生长状况,气候条件，适种时间为三月至八月，以八月前种植为最好； 选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩可施腐熟鸡粪或干牛粪1300kg左右，钙镁磷肥40kg左右做基肥； 可采用双行种植，培土做畦，大行距80厘米，小行距40厘米，株距35厘米，每亩种2100—2500株； 种植苗可用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟，晾干后栽植； 种植时，要分种类、分壮弱、分高矮、分区域进行种植，使种后生长齐一； 栽植深度冠芽为3～4厘米，裔芽以6～7厘米为宜，视存活情况进行补栽； 三、土肥水管理 定植后要及时追肥，菠萝在营养生长期以氮磷为主，进入结果期，则应多施钾肥。菠萝施肥要做到土壤不湿不施，最好是施水肥。 当菠萝发新根时，进行追施氮肥和尿素，并加入水进行施。 菠萝生长开始旺盛时，选在小行间开沟施肥一次，每亩用磷肥26公斤，沤制土杂肥，施时加入尿素，拌混和后沟施并覆盖土。 当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，施腐熟鸡粪、尿素、氯化钾、硫酸镁、硫酸锌，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。 采果后及时施肥，施腐熟鸡粪、尿素、复合肥，恢复树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。 冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。 三、土肥水管理 菠萝园地管理： 做好园地杂草的铲除，并清理干净，使病虫无处发生。 做好园地培土，若培土工作做的好，利于菠萝吸芽的着生，既延长菠萝寿命，增加植株数量，又提高菠萝产量。 重视菠萝园地的更新，将全园植株挖除，进行翻犁，并施足基肥，重新整畦再种植菠萝，经这样做就能使菠萝丰产。 四、提质增产 激素催花 激素催花能够人为地控制果实成熟期，使菠萝果实四季皆有供应。同时，使菠萝结果齐一，产量增加。 在催花前，要做好肥水管理，使菠萝植株生长粗壮、 健旺 达到相应叶片数量，菲律宾种的叶数达到26片以上；夏威夷种的叶数达到31片以上即可催花； 催花时间的调控计算，如是3月份至5月份催花，7月份至10月份采果上市供应。6月中旬至7月中旬催花，10月中旬至第二年1月中下旬采果上市供应； 用500～750mg/Kg40%乙烯利或15～20mg/Kg萘乙酸（钠） ，施用后就能被菠萝吸收，从而促进菠萝体内进行花芽分化。每株用20毫升药液灌心即可。 四、提质增产 菠萝植株管理 束叶防寒：保护菠萝心叶和内部数叶不受冻害，在冬季要将整株叶片束在一起。 盖草防低温伴随降雨：每亩菠萝用杂草600公斤覆盖植株顶部，以保护菠萝生长点。注意盖草不能长时间覆盖，要做到低温盖，暖和天气要揭去。 以果过冬：这就应利用激素人工控制花期的新技术，使达到结果叶片数的菠萝，在入冬前用激素进行人工调控结成果，利于菠萝的过冬，避免冬季受霜冻为害。 护理好菠萝植株：适时对菠萝打顶、摘芽护果，是菠萝丰收的重要保障，要认真做好。 用塑料薄膜覆盖：当天气出现冷风寒雨以及有霜冻的情况，就要在植株上，用竹片做成拱形，盖上塑料薄膜，防寒效果佳，是菠萝增产的好措施。 五、病虫害防治 干凋萎病 它使菠萝下层叶片变黄褐色而枯萎，然后逐渐向上的叶片扩展，最后整株干枯凋萎而亡。 防治方法： 1、不要在重沙质土而干燥地方种植菠萝。 2、若是在沙质地块种菠萝，要做好土壤改良，增施有机质肥，提