- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
山东人民版品德与社会五年级上册《小麦的来历》课堂实录
第一课时 小麦的来历
教学内容
五年级品社上册第一单元第2—6页。
教学目标
情感、态度、价值观目标:
1.尊重农民,体验他们付出的辛苦劳动与智慧。
2.知道粮食来之不易,爱惜粮食。
能力目标:学习通过调查访问,搜集、整理资料等多种方式解决问题,从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象
知识目标:了解生活中的主要农作物小麦,知道它们是怎样种出来的,了解农业生产与人民生活的关系。
教学准备
访问家人或身边的农民,了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动,是怎样劳动的。
教学过程
一、诵读古诗,引出探究主题
1.教师谈话:大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗?
2.师生一起来背诵。
3.师:吟诵着这首诗,你们仿佛看到了怎样的画面呢?
生1:我仿佛看到了农民伯伯顶着炎炎烈日在田地里干活的情景。
生2:我仿佛看到了农民伯伯的汗水滴到了禾苗上。
生3:我由此想到了我们吃的粮食都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。
4.师:是啊,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这首诗写于唐朝,那时的农业生产落后,农作物的种植靠的是肩挑背扛、牛拉犁耕,农民非常辛苦。那么现在,在一千多年后的今天,农业生产发生了哪些变化,我们吃的每一粒稻谷、每一颗小麦,其中是不是也饱含着农民辛勤的汗水呢?今天,就让我们由一包方便面说起,去了解小麦的来历,了解农业生产的方方面面,了解在我们的“盘中餐”、我们所吃的食物中,都有哪些人付出了怎样的劳动。
5.师:孩子们,老师今天带来了很多食品(方便面、饼干、面包),一定是你们平时爱吃的吧?谁知道这些食品的主要制作原料是什么?(生:面粉)师:对呀,那么面粉又是由什么磨制面来的呢?(生:小麦)师:出示小麦麦穗及麦粒。今天就让我们一起去探究,了解小麦的来历。
师板书课题:小麦的来历
二、感受体验 激发情绪(25分钟)
1.老师引导:那么,孩子们,小麦是怎样种出来的呢?昨天老师提前给同学们下发了导学案,并布置同学们采访家人或身边的农民,肯定收获很大。把你们的收获说给大家听听吧!小组内先交流。
2.师:哪位同学先来说说小麦的生长过程。学生自由发言,可以让其他学生作补充。
生1:一入秋,农民就将土地深耕,整平,耘细,并施足底肥,做好播种前的准备。然后,选出产量高、颗粒饱满、抗病强的优良麦种,均匀地拌上农药,到“秋分”前后就开始播种了。
生2补充:不久,田里长出了绿油油的小麦苗。农民就开始忙着为麦苗松土、施肥、浇水,像呵护小宝宝一样精心照料着麦苗。入冬前后要给小麦浇一次水,听爷爷说,叫“上冻水”为的是保持地温、杀死害虫,使小麦顺利过冬。开春后,天气转暖了,要再次对小麦进行施肥、浇水,以使小麦迅速返青。在农民伯伯的辛勤管理下,小麦迅速生长,返青、起身、拔节、孕穗、开花并灌浆。
生3补充:入夏后,小麦颗粒逐渐饱满、成熟,由绿色变成了金黄色。农民顶着烈日,开始了紧张的收割、脱粒工作。这时节天气善变多雨,所以麦收就得争分夺秒,故称“抢收”。
脱粒后,农民紧接着将麦粒晒干,除去杂质后储存进粮仓。
师:大家知道得还真不少,看来课前都做了充分的调查。那么,孩子们,谁能用几个简单的词来大致说一下小麦的生长生产过程呢?
生:老师,我觉得大致有耕地、播种、田间管理、收获这样四个过程。
师:孩子:你真善于总结。
教师引导,让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。(师板书)在播种之前,农民还要选种,这也是一项非常重要的工作。师强调:农村谚语:白露早,寒露迟,秋分种麦正合适。(二十四节气)
3.幻灯片出示:小麦的生长过程 教师结合图片引领学生进一步了解小麦的种植过程。
4.师:现在正是小麦收割的季节,昨天老师的家乡孙镇正在大面积地收割小麦,当地的农村专业合作社召开了雷沃打捆机现场演示会,省电视台的同志们还来录像呢,老师昨天在现场也采集到了这样的画面。请大家跟我一块亲临现场欣赏小麦机收及晾晒的过程。
5.教师启发:小麦的生长过程也浸透了农民的辛勤劳动过程。在小麦生长的这个过程中,农民是怎样劳动的呢?谁能说给大家听?可以抓住小麦生长的某个环节来说说农民的劳动。
学生自由发言。
生1:有一次跟妈妈去麦田里拔草,天气很炎热,但妈妈一干就是两个多小时,把麦田里的杂草都清除掉了,满脸的汗水。
生2:有一次,夜里突然下起了雨,爸爸妈妈、爷爷奶奶就慌忙起床赶紧收麦子。
在学生讲述的过程中,教师引导学生体验。例如:浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。在农田里给小麦浇水,走路非常艰难,深一脚浅一脚地挪动,弄得满身泥水,还要保护好每一棵小麦苗。特别是入冬前的浇水,天气寒冷,井水冰凉;在小麦抽穗、开花、灌浆的时候,农民们顶着烈日,在齐腰的麦田间浇水,背着沉重的药水桶给小麦喷药,麦穗上的刺儿扎在脸上,汗水浸透了他们的衣服,非常难受。
(补充:在农业生产中,虽然我
文档评论(0)