兽医微生物学教学大纲 精品文档.doc

PAGE PAGE 100《兽医微生物学》教学大纲 一、课程名称兽医微生物学（Veterinary Microbiology） 二、开课对象 动物医学专业、动物科学专业四年制本科。 三、课程的性质 必修、专业基础课。 四、教学目的和任务 本课程的目的使学生学习微生物学的基本理论和家畜家禽病原微生物的系统知识。使学生掌握兽医微生物学的基本知识理论和方法技术，为学习本专业各专业课和有关专业基础课打下必要的基础。另外，本课程是生物学的一门分支学科，应在教学中适当注意其生物学性质，以扩展学生的知识领域，提高学生的学术水平。 五、基本要求 1、要求学生正确理解和领会兽医微生物学有关的基本概念和基本理论； 2、系统掌握兽医微生物学的基本实验操作技能； 3、掌握病原微生物学对动物疾病发生、流行及免疫预防的影响； 4、能提出解决生产实际问题的设想、方案、方法和措施。 六、与其它课程的联系与分工 本课程的先修课程有动物生理学、动物生物化学、有机化学和分析化学等。本课程为兽医免疫学、家畜病理学、家畜传染病学、动物检疫、家畜寄生虫病学等课程提供必要的理论基础知识。 七、教学内容及学时分配 学分：3 学时：48，其中理论学时24、实验学时24。 （一）细菌的形态及结构（理论学时2、实验学时4） 1、细菌的基本形态和大小； 2、细菌的基本构造； 3、细菌的繁殖方式和培养特征； 4、革兰氏染色的原理和方法。 （二）细菌的生理学（理论学时2、实验学时4） 1、细菌的物质交换、营养需要与营养类型； 2、细菌的呼吸、微生物的代谢，细菌的营养需要、呼吸类型、生长繁殖的条件； 3、细菌的代谢产物及其在生产实践和微生物鉴定中的意义。 （三）其它微生物（理论学时2） 1、真菌的构造特征； 2、培养特性和重要的真菌病； 3、了解放线菌属生物学特性； 4、了解螺旋体、支原体与其他微生物的区别特点； 5、了解螺旋体、支原体与人畜疾病的关系及微生物学诊断。 （四）外界因素对微生物的影响（理论学时2、实验学时4） 1、外界因素对微生物的作用； 2、各种消毒、灭菌、防腐、抗菌、抑菌的方法及其机理； 3、了解微生物与微生物之间和微生物与其它生物之间的各种关系。 （五）病原菌的感染与致病机理（理论学时2、实验学时4） 1、病原菌的致病作用及其与传染病发生和流行的关系； 2、外毒素和内毒素的区别； 3、病原菌的致病作用，侵袭力、毒力； 4、病原菌的致病机理； 5、病原微生物毒力的增强与减弱。 （六）革兰氏阳性球菌（理论学时2、实验学时2） 1、葡萄球菌和链球菌的生物学特性； 2、形态与染色特性，培养特性，生化特性，致病性，抗原性； 3、致病性葡萄球菌、链球菌的微生物诊断方法。 （七）肠杆菌科（理论学时2、实验学时2） 1、肠杆菌科细菌的共同特征； 2、埃希氏菌、沙门氏菌属生物学特性，形态与染色特性，培养特性，生化特性，致病性，抗原性； 3、细菌的致病性及微生物学诊断。 （八）革兰氏阴性杆菌（理论学时2） 1、布氏杆菌属的生物学特性； 2、致病性及微生物学诊断与免疫、防治； 了解与兽医疫病有密切关系的菌种的研究进展。 巴氏杆菌科生物学特性 6、多杀性巴氏杆菌形态与染色特性，培养特性，生化特性，致病性，抗原性； 7、微生物诊断方法。 （九）革兰氏阳性产芽胞杆菌（理论学时2、） 1、炭疽芽孢杆菌的形态及染色特性、培养及生化特性、抵抗力、抗原结构、致病性 2、微生物学诊断与免疫防治； 3、炭疽杆菌与类炭疽杆菌的区别 4、梭状芽胞杆菌属细菌的属性，形态、培养、生化特性、抵抗力、致病性； 5、微生物学诊断与免疫防治； 6、了解梭状芽胞杆菌引起的兽医疫病和微生物学诊断的原则和方法。 （十）病毒（理论学时4、实验学时4） 1、病毒的一般特点、病毒的形态结构和化学组成； 2、病毒的增殖过程及各个时期的特点； 3、病毒的检出与定量； 4、病毒和亚病毒的种类与分类； 病毒与动、植物病害的关系，以及对生命科学理论研究的重大意义； （十一）口蹄疫病毒（理论学时2） 口蹄疫病毒和狂犬病病毒的形态特征、培养、抵抗力、致病力、毒型及变异； 微生物学诊断和免疫预防。 八、推荐教材及参考书目 推荐教材： 陆承平主编，《兽医微生物学》（第3版），中国农业出版社，2001。 参考书目： 1、哈尔滨兽医研究所主编，《兽医微生物学》，中国农业出版社，1999。 2、刘阳主编，《兽医细菌学》上、下册，中国科学技术出版社，1989。 3、殷震，刘景华主编，《动物病毒学》（第2版），科学出版社，1997。 4、杨本升等主编，《动物微生物学》，吉林科学技术出版社，1995。 5、甘肃农业大学主编，《兽医微生物学》（第二版），中国农业出版社，1991。 6、上海第二医学院主编，《医用微生物学