菽香楼食堂满意度调查报告.doc

菽香楼食堂满意度调查报告 背景 食堂在我们大学生活中，扮演了重要的角色，为了了解本校同学对学校食堂满意情况，我们以北区菽香楼为例，制作问卷，随机对我校160名同学进行了调查，数量虽然不多，但也可以从某些方面反映出我校食堂的一些问题。 二、描述性初步分析 在本次对160名同学的调查中，我们随机调查了97名女生，占总调查人数的60.6%，男生63名，占总调查人数的39.4%，其中有49名居住在北区，占总数的30.6%，111名居住在南区，占总数的69.4%。在学生结构上，有10.6%是大一学生，43.9%是大二学生，大三学生占34.4%，大四及以上的占11.3%，这些数据表明我们的调查对象来自各个校区，各个年级都有，具有一定的代表性。下面是对食堂各方面的调查情况： 被调查者花费金额 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 100元以下 67 41.9 41.9 41.9 100~300元 56 35.0 35.0 76.9 300~500元 30 18.8 18.8 95.6 500元以上 7 4.4 4.4 100.0 合计 160 100.0 100.0 从表中我们可以看出，在菽香楼消费金额水平较低，大部分被调查者的消费金额在300元以下，这反映出，学生在菽香楼消费的积极性不高。 被调查者就餐原因 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 价格经济实惠 13 8.1 8.1 8.1 比较卫生 28 17.5 17.5 25.6 菜式多 65 40.6 40.6 66.3 服务态度 7 4.4 4.4 70.6 其他 47 29.4 29.4 100.0 合计 160 100.0 100.0 在调查者中，有40.6%的同学认为菽香楼菜式多，这是吸引他们就餐的主要原因，从这里我们可以看出，食堂在菜式多样化方面还是做得不错的。 被调查者对菜价的满意度 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 91 56.9 56.9 56.9 满意 69 43.1 43.1 100.0 合计 160 100.0 100.0 从上表中可以看出，有56.9%的被调查者不满意食堂的菜价，这说明食堂要对食堂菜价做一些调整。 被调查者对服务态度的满意度 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 59 36.9 36.9 36.9 满意 101 63.1 63.1 100.0 合计 160 100.0 100.0 从表中可看出，有63.1%对菽香楼的服务态度是满意的，说明其服务水平已经得到多数同学的认可，但仍有近4成的同学不满意，食堂需要进一步提升其服务水平。 被调查者最在意的方面 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 卫生 61 38.1 38.1 38.1 口味 64 40.0 40.0 78.1 实惠 22 13.8 13.8 91.9 环境 13 8.1 8.1 100.0 合计 160 100.0 100.0 在被调查者中，有78.1%对食堂饭菜卫生、口味很在意，因此，食堂要在这两方面加大力气改善。 被调查者对口味的满意度 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 57 35.6 35.6 35.6 满意 103 64.4 64.4 100.0 合计 160 100.0 100.0 从表中，我们可以看出，有64.4%的同学对菽香楼饭菜口味还是满意的，在这方面，食堂达到了大多数人的要求。 被调查者对饭菜量的满意度 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 104 65.0 65.0 65.0 满意 56 35.0 35.0 100.0 合计 160 100.0 100.0 对于食堂打的饭菜量，有65.0%的同学不满意，食堂需要在这方面多注意点，以满足同学们的需要。 被调查者对卫生状况的满意度 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 66 41.3 41.3 41.3 满意 94 58.8 58.8 100.0 合计 160 100.0 100.0 对于菽香楼的卫生状况，从上表可以看出，满意的和不满意的，相差不大，食堂方面需要加大力度，改善就餐卫生。 被调查者对整体的评价 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 不满意 55 34.4 34.4 34.4 满意 105 65.6 65.6 100.0 合计 160 100.0 100.0 对食堂的总体评价，65.6%的被调查者是满意的，整体来看，食堂做得还不错 卫生方面急需改善 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 未选