【超市管理】西安零售商业网点——统一超商.pdfVIP

壹 企業文化與立業精神 「創新、接近消費者、滿足現今消費者的需求而達到便利的效果」是統一超商 特有的企業立業精神。提供時間上的便利、定點多、商品的多樣性、有效率的服 務……都是統一超商所帶給人們的好處。 ◎發展歷程 7-ELEVEN 在草創初期，由於當時社會的消費形態尚無法接受這種便利商店， 加上各方面的制度也尚未完整，而對於目標市場商品組合及立地商圈的選擇亦不明 確，因此曾有長達 7 年的虧損期，甚至在民國 71 年時還將原本獨立的公司併入母 公司，成”統一超商事業部” 。在7-ELEVEN 重新併入母公司之後，7-ELEVEN 開始 積極調整其經營策略，並在 72 年挑選 10 家門市嘗試將營業時間延長至 24 小時， 並加入許多多樣化的自有品牌產品，重新設定顧客群（上班族，青少年，兒童）， 研擬新的店面位置（走出巷道，進駐大幹道） …….等，所有的改變是針對於新消費 者漸漸重視的便利性，省時有效率的服務系統。終於在民國 75 年由於已初步達成 開店數的經濟規模，故開始轉虧為盈，民國 76 年因業績好轉再度獨立為統一超商 股份有限公司。78 年起為快速增加展店數，故陸續推動特許加盟、委託加盟方法， 80 年突破五百家分店，84 年達成一千家，88 年已達 2000 家店， 目前以三千家店數 遙遙領先同業，市場佔有率超過 36％，來客數，客單價或毛利率皆高於產業平均， 以全台為數最多的店面，各式特別項目的服務（代收水電費、停車費）吸引著消費 者。過去幾年來統一超商每股盈餘均維持在 3 元以上，資本額由民國 76 年成立的 一億元，到 86 年股票上市時的 35.4 億元，至今股本漸膨脹為 69.36 億元，難能可 貴的是在這十幾年的歲月中，股本的膨脹並未稀釋每股盈利，且大部分資本形成都 是由盈餘轉增資而來，而毛利率近 5 年來都維持在 28％以上，而目前營業額高達 600 億元。 ◎創業者背景與理念 高清愿，十三歲時父親去世，與寡母相依為 命，因家中經濟困難，使得他小 學之後無法升學，更必須負擔家中經濟重擔。民國 44 年進入台南紡織公司當業務 經理。民國 56 年，正值青壯年的他決定離開南紡，步上自行創業之途，當時在親 友支持下，共集資 0.32 億元創立了統一企業。並以「三好一公道」──服務好、信 用好、品質好、價錢公道的經營理念使統一企業以飼料、麵粉廠奠定事業基礎，再 逐漸發展成管轄 43 家企業體的統一集團。 民國 65 年，鑑於台灣經濟發展將由生產導向邁入市場導向，高董事長經過深 入考量後決定朝通路業進軍，率先引進美國便利商店的經營模式及統一麵包加盟店 制度，這項重要決策不僅為國內消費者開啟了方便購物的環境，更在國內零售市場 掀起一場通路革命，也確立了統一企業在傳統產業中的龍頭地位。 他認為決定企業成敗的最關鍵因素是「人」，所以用人「德重於才」，除了良好 的人際關係，「重要的是謙虛、誠懇、相互尊重、懂得感恩」。此外，諸如「組織要 真正做到和樂，要先建立公平的人事制度」、「公司職務出缺，由統一人的子女優先 考慮」、「公司不大，就留不住好的人才，沒有好的人才就不能再開創新的事業」， 都是他在管理上的想法。關係企業發展的人才晉用準則，高清愿始終認為「學問好 不如做事好，做事好不如做人好」因此他不只要求部屬達成工作目標，更要做好 「人 治」工作。 如此一來，便創造出統一集團特有，兼顧人性與理性、傳統與現代的「東方管 理哲學」。身為經營管理階層，他認為應把握做人「好」，而不是「做好人」的原 則，有計劃、有方法地進行每一步、每一個細節，才能明確地帶領企業邁向成功。 而做「對」事，不僅是把事做對，更應有正確的判斷與決策。秉持這樣的理念，高 清愿促使統一集團的事業一項項增加，整體規模一年年擴展。 貳.產業的價值練與經營結構 ◎價值練與價值創造 根基在統一超商已經建立的便利性，在產業價值鍊的的位置上，他扮演的是直 接面對消費著的一環; 而對上游廠商提供的則是快速的物流配合體系。物流整合能 力是統一超商具有競爭力的優勢條件，統一超商的轉投資企業各司其職，使統一超 商不但是各連鎖體系中將常溫、冷藏冷凍、文 化商品完成整合，降低了門市，供應 商，物流商三方的作業成本,也做到唯一能每天配送，速度最快的企業。對上游廠商 而言，配送物流是他們重視的一環，也是和統一超商合作的基礎。因此，統一超商 掌握了市場通路的重要環節，他最重要的角色，在於結合了面對消費者的優勢，成 為市場通路中的佼佼者，而不再是單獨面對上