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谢谢! 新都区疾病预防控制中心 科学饮酒 健康人生 导语 《中国公民健康素养》第三条： 健康生活方式主要包括: 合理膳食、适量运动、 戒烟限酒、心理平衡4个方面。 (健康四大基石) 第三十条：少饮酒、不酗酒 美酒文化 中国具有浓郁的酒文化。 中国酒文化源远流长，承载了很多文化精髓和民风民俗。 美酒文化 杜康造酒醉刘伶 后作为美酒代称 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧，唯有杜康。 ——曹操《短歌行》 美酒文化 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。 天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 美酒文化 人生得意须尽欢 莫使金樽空对月 －李白 美酒文化 饮中八仙歌 现代酒生活 真的只有在酒桌上 才能谈成事情吗？ 现代酒生活 一口闷，就真的感情深吗？ 酒逢知己真的千杯少吗？ 现代酒生活 不会喝酒，前途没有？ 一喝九两，重点培养？ 酒的营养学 酒的分类 酒的营养成分 酒的嫌忌成分和毒副作用 酒对人体的危害 酒精一旦进入人体后，对人体神经、血管、呼吸、消化、内分泌乃至生殖等系统均有害处。 酒对人体的危害 损害肝脏：长期饮酒，会导致肝细胞受损变性，最终酒精肝、脂肪肝，甚至肝硬化，后果严重。 酒对人体的伤害 损害脑：大脑皮质萎缩 酒对人体的伤害 损害神经系统：肌肉不协调，反应迟钝，自控能力下降。 酒对人体的伤害 损害胃：酒精刺激胃引起急性胃炎，出现恶心、呕吐等，长期酗酒会使胃部受损，出现消化性溃疡病及其他并发症。 酒对人体的伤害 损害骨骼：虽然大多数人都知道饮酒对肝脏有危害，但却很少有人知道饮酒对骨骼也有危害。部分研究员进行的研究结果显示，饮酒会导致骨质疏松。出现这种病症的人要治愈骨折是非常困难和废时的，因为酒精破坏了骨骼的微观结构，随着时间的推移，会导致韧带拉伤。 酒对人体的伤害 孕妇怀孕期间饮酒会导致婴儿的大脑和精神系统受到损害，同样对婴儿的成长也会造成各种影响。 酒对人体的伤害 损害生殖系统：酒精性胎儿症候群 酒对人体的伤害 世界卫生组织表示，孕妇饮酒甚至是微量对于婴儿来说都是致命和非常危险的行为。 不要因为自己的不良习惯剥夺了自己孩子一生的健康和正常生活。 过量饮酒造成的社会问题 死亡 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有11.41万人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残273.7万人，占总致残率的3.0％。 过量饮酒造成的社会问题 酒后驾驶 仅交通部门一项统计：近年来因酒后架车引起的交通事故占所有交通事故的80%，酒精已经越来越严重的威胁到了我们的健康。 过量饮酒造成的社会问题 犯罪 赛义德·哈克马特在《罪犯心理矫治》一书中写道：“饮酒常常是犯罪的根源。全球70%的打架斗殴事件和80%的杀人事件都是因为饮酒造成的。 过量饮酒造成的社会问题 对家庭生活的影响 正确饮酒 健康人生需要健康酒生活 倡导正确饮酒已迫在眉睫 正确饮酒六原则 酒不与咖啡同饮 感冒后不喝酒 肝病患者应禁酒 酒后不宜喝茶 酒后不宜服药 酗酒后勿看电视 正确饮酒10要素 愉快的饮用是基本 一边吃东西，一边适量的慢慢引用 烈酒要少喝 一周至少两天不喝，作为“休肝日” 切记无止境的持续饮酒 不要强制劝酒 酒精和药混用有危险 怀孕期间和哺乳期不得饮酒 酒后运动，洗澡要注意 不要忘了定期检查肝脏 七类人禁止饮酒 禁止未成年人饮酒条例 2005年11月，商务部颁布了我国《酒类流通管理办法》（以下简称《办法》），这一《办法》将于2006年1月1日起正式实施。在《办法》中，最引人关注的一条就是：首次明确规定了“酒类经营者不得向未成年人出售酒类商品，并应在经营场所明确标识”。 结语 从理想出发，我们应该禁止饮酒。 从现实出发，我们应该正确饮酒。 提倡理性的饮酒，适度的饮酒，科学的饮酒。饮随人量。古人云，好花乘看半开时，好酒宜在半醉中。 希望大家都成为与酒有缘的和谐社会的“德性饮者”，而非饕餮酒徒。