第五章 主要养殖鱼类的鱼苗鱼种培育.pptVIP

第五章 主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育 鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3d～4d的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。 一般分两个阶段： ①鱼苗经18d～22d培养，养成3cm左右的稚鱼，此时正值夏季，故通称夏花（又称火片、寸片）； ②夏花再经3个月～5个月的饲养，养成8cm～20cm长的鱼种，此时正值冬季，故通称冬花（又称冬片），北方鱼种秋季出塘称秋花（秋片），经越冬后出塘称春花（春片）。 第一节 主要养殖鱼类鱼苗、夏花的生物学一、主要养殖鱼类的鱼苗、夏花质量鉴别 （一）主要养殖鱼类的鱼苗质量鉴别 鱼苗因受鱼卵质量和孵化过程中环境条件的影响，体质有强有弱，这对鱼苗的生长和成活带来很大影响。生产上可根据鱼苗的体色、游泳情况以及挣扎能力来区别其优劣。鉴别方法见表2-2-2。 （二）主要养殖鱼类夏花质量鉴别 表2-2-3 夏花鱼种质量优劣鉴定 二、食 性 刚孵出的鱼苗均以卵黄囊中的卵黄为营养。此时鱼苗个体细小，全长仅0.6cm～0.9cm，活动能力弱，其口径小，取食器官（如鳃耙、吻部等）尚待发育完全。 因此所有种类的鱼苗只能依靠吞食方式来获取食物，而且其食谱范围也十分狭窄，只能吞食一些小型浮游动物，其主要食物是