23.★优雅的用餐礼仪.doc

优雅的用餐礼仪 作 者：徐蕊 著 哈尔最好地点。《 《 冯小刚在《我把青春献给你》一书中曾调侃说：“中” 前言 ·优雅无法被单纯的物质堆砌出来 冯小刚在《我把青春献给你》一书中曾调侃说：“中” 可·赫本，只穿着一朝一夕便可造就。所以， ·反叛“优雅”的贵族 在《泰坦尼克》里，……一切仿佛都“飞扬”在海面上·米切尔在《——郝思嘉。在艾希的 可“尽善尽美”的“优雅”才是一 ·优雅的来源 很多人 也上星光大道，更无法要求人人都是 但生活又何……生活是 ·优雅我们的用餐 一了生活的不易，——优雅我们的生活，优雅我们的心灵，以及优雅我们的用餐…… 往往，如果Style！不管 说了这么多，优雅的用餐环境很容易营造，而优雅的用餐礼仪却不多见。我想现在就从我们的用餐开始，用优雅的方式改换心情去饰演生活所赋予的不同角色。 《1章 美…… 了解餐 用餐中， 像古老 铺展餐巾的优雅细节 起坐有 摆放皮包有讲究 美 何 盘有“盘相” 别误喝了洗指水 野“嘴”之 正确取用 这些水果怎么吃 享用西方便餐的小 不用餐具的食物 面 不小心弄翻餐 中途离席 “令人”的小 不要忽略宴后 《餐2章 体 每 与长辈共进温馨晚餐 在忘年酒 与朋友共享酒吧时光 与素食者一起用餐 工作狂也要有“吃相” 自助餐“HELP YOURSELF”这样简单 细心主人所要掌握的宴请礼仪 礼貌客人所要遵守的赴宴礼仪 了解餐 第1章 The elegance from the details 美…… 了解餐 经常有人会问：餐桌上的主人、宾客到底怎么坐才是最好的安排啊？其实，在我国的饮食礼仪中，餐桌座次有着至关重要的暗示，也就是说，坐在哪里是非常重要的。在国外的一些正规场合，人 其“骚扰”？所以， 主座的 最失“坐法”十分不可取，潜台“今天”嘛。但这一“坐法”是可以有例外的，那就是在主 所以 用餐中， sina qzone renren kaixing douban msn email 用餐》15厘米“十分吃力地”把茶匙取出。 优雅的人在用餐时，如果有必要与人交谈的话，他们会放下手中的餐具，暂停进餐，并将刀叉呈“八”字他人，而“刀叉”，比如不想再吃某道菜 优雅的表达全在于细节的处理上，优雅的人在用餐中交谈时觉得有必要控制交谈的音量，同时，如果是多人用餐的话，他们懂得大家都应轻松自由地彼此交谈，不会只偏好于跟一两个人谈话，而是力求交谈的广泛性，绝对不会当众用“咬耳”的方式 像古老 在心情好坏，如果有一位侍者儒雅有“I hope you will enjoy your meal”时，就算是再坏的心情恐怕也很难持续下去了。有美食，有祝福，天光尚早，还想那么多烦心事干吗？！如果非想不可，恐怕也要等到用餐完毕了。 我一直相信人enjoy，何，否 如果在用餐的“喂！”“欸，”，! 不管男士 如果是 除此之外，“黑西装”，点酒“黑背心”。 西餐……这本身就是一幅动人的油画。这份烛光闪烁的美感本身就使我 而 那就是在喝酒的 试想，如果你的恋人在未沾美酒之前，用单手拿起餐巾的一角轻轻擦拭嘴唇（当然，这里的擦拭不是指用餐巾揉搓嘴巴，而是轻轻地按压一下嘴角）再配以明朗的笑容举杯，是多么甜美而性感！ 需要特之“我是不是很”的心理暗示， 起坐有 如果一有好胃口。而他的同伴就更“视觉暴力”下用餐， 有“过”和“不及”，要恰到好 有然，具有“折腰”， 在 这一起一坐之间，便可以看出一个人的心思和状态了。不论是女士还是男士，都要在用餐时保持起坐有礼的好姿态。如果是急性子的人就试着慢半拍，试着闲庭信步，试着笑意盈盈…… 不“壮观”，就像黑 但也有例外， 此外，在入座后，通常 美 真正天生丽质、聪慧淡雅的女子是决然不会不分场合便化浓妆的。 对现代的淑女来说，在较为正式的场合化个淡妆已成为起码的礼貌，代表尊重、重视对方。餐桌上尤以淡妆相宜，如果素雅洁白的麻棉餐巾蹭上鲜红、紫红的唇印真是可怕的事，不如用颜色自然又柔和保湿的唇蜜来代替艳丽的唇膏吧。这样，即使补妆的间隔较长也不会让人对你的仪表置疑。 但切 何 吸烟 最糟糕的是，呼出，而我 所以， 盘有“盘相” 用餐完“盘相”，而且根本就是“盘相”的良好“盘相”的人在生活中大多是感、善于 最正确的做法是要在 想想，“盘相”颇有些向美食致敬的意蕴与温情在里面。 别误喝了洗指水 曾有一 但 一般是高用刀、叉把 另一“难”吃的食物是 凡是用手拿“怎么洗”这一细节，很多人都不知道，总不能像平时涂香皂的洗法溅得到处都是吧。优雅的做法是： 首先，就知道不是 其次，不要把整只手放 最后一点，就是洗指、擦嘴的“秀” 蛮与优雅就在一“嘴”之 在用餐廓都不一 动物吃东西时会发出各种奇怪的声音，不停撕咬，甚至发出哼哼声。所以