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宾馆开业运营方案指南筹开方案
紫瑞宾馆前期筹备开业运营方案指南
经济型快捷商务宾馆的要求
经济型快捷宾馆主要是为宾客提供简单的入住休息服务。
其特点要求:
入住快捷、方便、价位适中、卫生干净、服务周到及提供冷热水、空调
等简单的入住服务。同时随着宾馆业的快速发展和商务人士的需求,也
逐步加强了宽带,无线、报纸等服务。
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
一、宾客服务:
服务是酒店宾馆服务业发展的基础,优质的服务不仅是宾馆快速发展的前提,也是占领客源市场,赢得利润的基础。
1微笑服务 主动微笑与客人打招呼,称呼客人姓氏 如xx先生,你好!早上好! 欢迎光临紫瑞宾馆!等等问候的话语有助于给客人留下深刻美好的印象,为我们赢得忠实的客户创造了条件。
2 快捷的办理入住退房手续服务 快捷的办理宾客入住退房手续,有助于我们为客人解决后顾之忧,消除宾客的烦躁心情。当然同时也对我们的操作技能提出了要求,操作娴熟,查房迅速(对讲机)
3免费停车洗车服务 免费停车洗车也是宾馆为客人提供的一项非常重要的服务
4高速宽带无线网络服务 网络服务已经成为衡量一家宾馆标准的基础。高速的宽带,无线wifi的全面覆盖为宾客的闲暇之余提供基本的上网服务
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
5提供简单免费及收费服务 在客房里面我们提供免费的矿泉水,收费的小吃及收费的生活用品。不仅可以增加宾馆的收入,同时也为客人解决了一些生活需求。
6客房故障维修服务 客房设施设备的故障快速维修,不仅可以帮助宾客解决问题,同时也有利于我们维护成本的节约。
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
二宾馆环境
1宾馆周边的环境 交通便利 、休闲购物方便、周边企业单位信息
2宾馆竞争对手环境 竞争对手的环境有助于我们了解客源市场分解的原因,营利高低的重要因素
3宾馆内部环境
硬件方面
宾馆的装修风格 前厅部分区域设计 宾馆背景音乐 床上用品干净整洁卫生间是否存在异味
软件方面
宾馆服务人员的对客服务态度
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
三、客源市场及价格分析
1 客源市场 常住客 散客 电话预定 固定客源
2 房型及价格 合理的房型及价格的设立对于宾馆的收益至关重要 单标间的价格定位 电脑房的价格定位 情侣房间的价格定位 终点房的价格定位
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
四、房间特色定位分析
同等市场比价格 同等价格比特色 同等特色比服务
1 房间面积环境特色
2 单标间房间环境特色
3 电脑房间环境特色
4 情侣房间的环境特色
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
五、市场资源的宣传
市场资源的宣传和使用有利于我们推广自己的宾馆服务,有力于宾客了解和熟知我们的宾馆品牌。
1 宾馆电子屏的使用
2店内价格标牌的制作
3 微信的推广
4 每月活动房及价格的宣传
在快捷商务宾馆前期筹备时应注意以下几个方面
六、房间小件的设制
房间小件的设制有利于丰富房间的空间,解决宾客的难题,增加盈利
1 免费矿泉水及茶叶
2 收费的小吃及物品
3 洗漱用品
4 客人损坏物品赔偿表的制作
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