论光线对平菇栽培性状的影响.docVIP

周口职业技术学院毕业论文 论光线对平菇栽培性状的影响 姓　名： 霍小宁 学　号： 班 级：08级中草药班 学院名称： ??周口职业技术学院指导老师： ??王彦伟—4--20 ? 目录 ............................................................. 1目录..............................................................2内容摘要和关键字..................................... 3 引言..............................................................3 ?1.正文 试验思路......................................................................4 材料与方法...................................................................4 2.结果与分析 2.1室内试验平菇的图片..........................................5 2.2阳台试验平菇的图片..........................................6 2.3厕所试验平菇的图片..........................................6 附录................................................................参考文献........................................................致谢................................................................ 光线对平菇栽培性状的影响 （08级中草药班 霍小宁） 内容摘要 食用菌的生长发育是由其遗传性所决定的，但又受环境条件的影响，二者形成特定的生态体系，只有了解、掌握他们的规律才能取得高产、稳产和优质的产品。光线越强，菌丝生长越慢，尤其是直射光对其生长不利。因阳光中的紫外线能杀死菌丝，同时在阳光照射下水分蒸发也快。但在子实体分化和生长时期多数需要散射光，黑木耳还需要一定的阳光，不同食用菌对光照强度要求不同。因而，在实际栽培过程中必须采取各种措施来满足平菇在不同阶段对各种因素的要求。这样，才能确保稳产、高产，从而获得较好的经济效益。 关键字: ??平菇?; ?光照 ?; 生长 ;食用菌的生长发育是由其遗传性所决定的，但又受环境条件的影响，二者形成特定的生态体系 食用菌不含叶绿素，不像绿色植物那样，不能利用阳光进行光合作用将二氧化碳和水合成有机物。因此食用菌不需要直射光，而需要一定的散射光。??（1）菌丝生长阶段：几乎所有食用菌菌丝都能在黑暗条件下正常生长，多数食用菌对光线反应不敏感，如黑木耳等。光照也会抑制某些食用菌菌丝生长。散射光可以促进某些食用菌胞壁色素的转化和沉积，如香菇菌丝在明亮的条件下易形成褐色菌膜；光照强度影响光敏感型食用菌菌丝生长速度，如灵芝。??（2）子实体生长发育阶段：光线对食用菌原基分化和子实体形成关系密切。适当光照是子实体形成的必要条件，但不同种类食用菌对光照要求不同。光照还影响子实体色泽、菌柄长度和菌盖宽度的比例，如弱光平菇柄长、菌盖色浅、不伸展，灵芝色泽淡、无光泽。但在金针菇栽培上，利用弱光培养柄长盖小的商品菇。光质对子实体形成影响正好与菌丝相反。蓝光抑制菌丝，促进子实体分化，红光不能促进子实体形成，但促进菌丝生长。某些食用菌子实体还具有正向旋光性，如灵芝菌盖生长点具有向光性，人为改变光源就形成畸形。但是，近几年黑木耳全光栽培和香菇室外露地栽培的成功，也说明紫外线不仅能够杀伤食用菌，也能杀灭杂菌。总之，光线对食用菌菌丝生长和子实体发育影响较大。 菌丝体生长：不需光，强光会抑制菌丝生长，应尽量避免光照。 子实体形成与发育：不需要光照。 子实体形成：需一定散射光。光线过暗，菇体畸形，只长菌柄不长菌盖，但强光也会妨碍平菇的正常生长。 以上这些因素都能影响到菌丝体的生长和子实体的形成，因而，在实际栽培过程中必须采取各种措施来满足平菇在不同阶段对各种因素的要求。这样，才能确保稳产