甘蓝废弃叶发酵液灌根对番茄产量和品质的影响-农学学报.pdfVIP

农学学报 2015,5(10):75-78 Journal of Agriculture 甘蓝废弃叶发酵液灌根对番茄产量和品质的影响 1 1 1 1 1 2 季雪婧 ，杨 瑞 ，姜 荣 ，王建立 ，王绍辉 ，赵福宽 1 （北京农学院植物科学技术学院，北京102206； 2 北京农学院生物科学与工程学院，北京102206） 摘 要：蔬菜生产过程产生的废弃物不仅污染生态环境，还造成了资源的浪费。沼气技术的应用在获得 优质廉价的生物质能源的同时还能够减轻环境污染。为探索蔬菜废弃物有效利用的新途径，以蔬菜废 弃物（甘蓝叶）为材料制作沼气发酵液，研究不同浓度的甘蓝叶发酵液灌根对番茄产量及品质性状的影 响。结果表明：对番茄灌溉甘蓝叶发酵液可以显著增加番茄产量，提高果实中维生素C 含量。处理G5 （发酵液的比例为80% ）比对照增产64.25% ，处理G3（发酵液的比例为40% ）的维生素C 含量比对照提高 了37.60%。 关键词：番茄；发酵；产量；品质 中图分类号：S641.2 文献标志码：A 论文编号：cja EffectsofIrrigatingRootsbyFermentationBrothofCabbageLeavesonTomatoYieldandQuality 1 1 1 1 1 2 JiXuejing,YangRui,JiangRong,WangJianli,WangShaohui,ZhaoFukuan 1 (PlantScienceandTechnologyCollege,BeijingUniversityofAgriculture,Beijing102206,China; 2CollegeofBiologicalScienceandEngineering,BeijingUniversityofAgriculture,Beijing102206,China) Abstract: Vegetable waste not only pollute the environment, but also resulted in a waste of resources. Applicationofbiogastechnologycangainhighqualityenergyandsolveenvironmentalpollutionproblem.In ordertoexploreanewmethodoftheapplicationofvegetablewaste,theauthorusedthebiogasfermentation brothofvegetablewaste(cabbageleaves)andirrigatedatdifferentconcentrationstotomatoroots.Effectsof biogasfermentationbrothontomatoyieldandqualitywereanalyzed.Resultsshowedthatbiogasfermentation brothincreasedtheyieldandthecontentofVitaminCintomatofruits.TheyieldoftreatmentG5 (the percentageofbiogasfermentatio