八年级物理上册教学课件（人教版）第3节 汽化和液化课件.pptVIP

第3节 汽化和液化 情景引入 按照教材中的的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 ℃以上的热水中。 提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？ 探究点一 探究水的沸腾 1． [提出问题]：我们把水烧开称为 ，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象。 [猜想和假设]： 。 [制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用： 沸腾 水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾…… 酒精灯--- ； 加盖烧杯--- ； 铁架台--- ； 温度计--- ； 石棉网--- 。 加热 盛水、减少热散失 支撑烧杯 测水温 烧杯受热均匀 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 ┄ 温度/℃ ? ? ? ? ? ? ? ? 气泡变化情况 ? ? ? ? ? ? ? ? [进行实验与收集证据]： 分工合作进行实验，计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，将观察到的数据和现象记录在下表中。 [分析和论证]： （1）将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象。 (2)在实验中可观察到气泡的变化情况：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多 ；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积 ；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积 ，到达水面时气泡 。 气泡 变小 变大 破裂 探究点二 蒸发 1.P60“想想做做”： （1）将酒精擦在手背上，过一会酒精消失了，这种物态变化叫做 ，同时手背会感觉到 ，说明蒸发要 热，蒸发具有 作用。 （2）用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数，用扇子对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数怎样变化？讨论产生这种现象的原因。 蒸发 凉快 吸 致冷 2.影响蒸发快慢的因素 天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干，说明蒸发有 ，根据你的生活经验，还有哪些做法能使湿衣服干得更快？ ⑴合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？ ⑵猜想：影响蒸发快慢的因素有 、 和 。 ⑶小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，验证自己的观点是否正确？ 快慢 液体的温度 液体的表面积 液体表面的空气流动速度 3．沸腾与蒸发的对比 ? 发生部位 温度条件 剧烈程度 吸热放热情况 蒸发 沸腾 在液体表面进行 在任何温度都能发生 缓慢 吸热 在液体内部和表面同时进行 在一定的温度下（沸点）发生 剧烈 吸热 ●汽化有两种方式分别是 和 ， 沸腾的条件：①达到 ；②继续 ，二者缺一不可。 ●蒸发与沸腾的关系：蒸发时 伴随沸腾，沸腾时 伴随蒸发。（两空均选填“一定”或“不一定”） ●水的沸腾实验中注意事项：水量适当，过多会导致实验时间过长，过少则温度变化过快，不便于读数。 沸腾 蒸发 沸点 吸热 不一定 一定 1.P63第1题。 2.欣赏“坎儿井”图片后完成P63第3题。 探究点三 液化 夏季下雨前，地上的石头会“冒汗” 清晨，小草或树叶上的露珠 奇妙的液化现象 1.将水蒸气喷向冷铁板，会观察到冷铁板上有 产生。 2.冬季汽车挡风玻璃内侧容易起雾，影响司机的视线，这是因为车内空气中较 温度的 遇到较 的玻璃窗从而 的现象，如何消除？ 水珠 高 水蒸气 冷 液化 液化的条件是水蒸气遇到冷物体放热从而形成雾（小水滴），在停车时打开车门，将车内温度降低到与车外温度相当，就可以大大减少风挡上的雾的形成。 3.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”（缓慢地吹气），手会感到暖和，若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反会觉得更冷。都是从嘴中出来的气，为什么会有不同的感觉呢？ “哈气”与“吹气”的区别是：“哈气”是慢慢地吹气，“吹气”是快速使空气流动，“哈气”时口腔中的“高温”水蒸气遇到较冷的手液化放热，手会感到暖和；而“吹气”加快了皮肤周围空气流动，使皮肤中的水分蒸发加快，皮肤温度降低，因此手会觉得更冷。 4.液体汽化要吸热，与汽化相反，气体液化要 热，烧水蒸馒头时，水蒸气引起的烫伤要比开水严重的多，这是因