中国奶牛业最佳发展的模式.pptVIP

中国驰名商标 完达山乳业股份有限公司 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 李顺 （2008年9月8日 哈尔滨） 规模化家庭奶牛场 ——中国奶牛业最佳发展模式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目 录 中国奶牛业现有模式及存在的问题 规模化家庭奶牛场是中国奶牛业最佳组织经营模式 规模化家庭奶牛场的合理养殖规模 发展规模化家庭奶牛场的支持措施 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、中国奶牛业现有模式及存在的问题 我国现奶牛存栏1363万头，总产奶量3193.4万吨，奶牛单产3643公斤，奶农约140万户，户均饲养奶牛8-10头。 奶牛存栏100头以上的奶牛场仅6040个，奶牛存栏184万头，占奶牛总数的13.5%。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、中国奶牛业现有模式及存在的问题 中国奶牛业现有模式： 农户家庭散养占65％ 奶牛养殖小区占28％ 股份制奶牛场占5％ 企业自建规模化奶牛场占2％。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、中国奶牛业现有模式及存在的问题 （一）农户家庭散养 以农户家庭为单元，在庭院分散饲养奶牛，户均饲养奶牛5－10头。 存在问题： 1、人畜混居，环境污染严重 2、没有隔离设施，疫病威胁严重 3、饲养管理粗放，科技水平低，经济效益低 4、奶牛产业化程度低 5、生产方式落后，原料奶质量差 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、中国奶牛业现有模式及存在的问题 （二）奶牛养殖小区 奶牛养殖小区是由政府部门或投资人统一布局、设计规划，建设牛舍、挤奶厅和服务设施，奶农带奶牛到小区饲养奶牛，实施“奶牛集中进区，分户饲养，集中挤奶，统一服务”的管理模式。 存在问题： 1、规模化、集约化、组织化生产经营的功能难以实现 2、饲养管理水平、科技水平仍难以大幅提高 3、环境污染和疫病威胁依然存在 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、中国奶牛业现有模式及存在的问题 （三）股份制牧场和企业建设奶牛场 股份制牧场和企业自建的规模化奶牛场具有明显的规模优势和抗风险能力，实现了所有权与经营权的分离，牧场自主经营、自负盈亏，饲养管理水平、科技水平和经济效益大大提高，是一种新兴的奶业组织经营形式。 存在问题： 利益主体分散，管理监督成本加大，投资大，管理难度大，经营风险大。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、规模化家庭奶牛场 是中国奶牛业最佳组织经营模式 奶业发达国家奶牛业由数量规模型向质量效益型转变 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright