从河北白酒看区域品牌如何打造.docVIP

从河北白酒看区域品牌如何打造 　　要为河北老品牌重铸辉煌支招，我们得先从中国白酒竞争格局谈起。 　　当今中国白酒业竞争格局分为四个层次。 　　第一个层次，是各个板块之间的竞争。譬如川酒、贵酒、徽酒、苏酒、鲁酒、鄂酒、东北酒、湘酒等等，板块的趋势明显，一个板块，就是一个品牌集团军。其中，川酒、贵酒居于领导地位，徽酒、苏酒、鄂酒、鲁酒等板块正向全国性品牌迈进。 　　各个板块集团军之间的竞争，主要是各个区域性酒品类之间的竞争，甚或是各个香型和地域文化之间的竞争。在这个意义上，有鲜明品类特色的板块会取得优势地位，例如川酒以其浓香型荟粹之地和独具特色的四川文化就独占鳌头。 　　第二个层次，是全国性品牌或者说是一线品牌之间的竞争。包括高端酒市场的“茅五剑”和“水井坊”、“国窖1573”；中高端白酒市场的“泸州老窖”、“金六福”等；低端白酒市场的“沱牌曲酒”等。这些产品表现在市场竞争范围上，为覆盖全国市场；表现在消费领域，则为领导者品牌群。　 　　全国性品牌竞争的焦点集中在品牌的影响力、规模优势和资源的垄断力等三个要素。 　　第三个层次，则是二线品牌，或者说是扩张型品牌。比如近年风头甚劲的洋河蓝色经典、汾酒、西凤、双沟、稻花香、枝江大曲等品牌，它们紧随一线领导品牌之后瓜分市场份额，发起进军全国的运动，随时都有超越对手晋级一线品牌的可能。 　　二线品牌之间的竞争，争夺的是根据地市场和重点市场的数量与连接成片，最终将逐渐形成自己的区域性强势市场与诸侯割据局面。 　　第四个层次，则是区域性白酒与一二线品牌之间的竞争。在一线品牌布局全国、二线品牌争筑重点根据地市场的格局下，在品牌影响力和资金实力不如对手的情况下，区域性品牌惟有依靠本地资源优势，形成区域割据，构筑区域堡垒，如此，方才能够奠定不败之局。 　　对于河北的众多老品牌来讲，其市场竞争即属于第四个层次。 　　众所周知，河北白酒业的几大问题主要集中在：品牌意识不强、技术创新能力不足、文化内涵挖掘不深、香型单一、产品质量不稳定等，这些问题长期以来，一直困绕着河北酒业。 　　因此，河北老品牌要打赢中国白酒第四个层面的战争，可以从以下几个方面来进行： 　　一，树立战略性思维：战略定位+运营系统 　　毫无疑问，中国酒业，包括河北酒业，几乎所有企业都处于运营竞争定位阶段。也就是说，主要是通过在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上采取最优化的实践，使得企业运营效率更高，运营效益更好，比如徽酒的“盘中盘”、其他白酒的高包装成本低价格策略等等。 　　无可质疑的是，河北酒业在这些运营环节方面，与国内一二线品牌相比，确实还有很大的差距，如果按照常规理论，在某方面不足，就要在某方面去迎头赶上。 　　但是，笔者以为，当徽酒等酒品类已经将“盘中盘”和其他一些白酒营销模型、工具运用得炉火纯青的时候，河北酒业还希望在这方面去追赶，那是很难超越对手的，至多也只能成为二流的跟随者。 　　我们强调，河北酒业最好的道路是树立战略定位思维，充分挖掘冀酒的文化和地域优势，在满足河北本地消费需求方面，进行重大创新，它体现的是企业“价值主张”的差异性以及运营资源的匹配性。 　　所谓战略定位，就是指企业需要做到与众不同。它意味着企业有目的地在战略定位的基础上选择一整套不同于竞争者的运营活动以创造一种独特的价值组合。 　　比如2004年，国家发展和改革委员会发布75号公告，批准包括“老白干香型”在内的170项行业标准，并于2005年6月1日起实施。“老白干香型”的脱颖而出，在中国白酒界引起巨大反响，而其最早的倡导发起者正是衡水老白干酿酒集团。从此，衡水老白干有了一张差异化的特殊牌，形成了衡水老白干的产品竞争力。 　　由此，衡水老白干展开了它的进军全国的道路。它不甘于做区域市场的霸主，确立了进军省外市场路线，有针对性地开发了高、中、低档产品，推出了高于母品牌产品价位的“十八酒坊”，并以128元、180元的6年、9年陈酿为主打。同时推出淡雅衡水老白干、衡水老白干年份酒等产品。 　　从已经开发的山东、江苏到新设立的东三省大区，以及正在启动的广东、新疆等省区，都是其扩张的重点。 　　 所以，河北老品牌要实现复兴，首要的就是要树立战略性思维。树立战略性思维要做到两点。 　　第一点，是要积极利用冀酒的类别文化，从冀酒的区域性文化中寻找符合自己的定位。正如人文学者梁勇所说的那样： 　　河北是中国酿酒技术的发祥地之一。灿烂的造酒文明史，不仅是中华文明史的重要内容，也是燕赵文化的一个重要内涵。智慧的燕赵先民曾创造了多项酒文化的世界之最、中国之最。 　　目前世界上发现的保存最完整的、年代最早的酿酒作坊遗址在河北； 　　目前世界上发现的最早的酒曲实物在河北； 　　世界上发现的保存年代最久的酒实物在河北；