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弘扬茶文化 打造茶品牌号
弘扬茶文化 打造茶品牌号
南方茶叶市场位于素有“水秀花香”之称的广州芳村。这里交通便利、环境宜人,是得天独厚的商业地段。近年来,我们南方茶叶市场在各级政府和各界茶人和茶友的关心支持下,经过市场内众商户的共同努力,目前,南方茶叶市场已经发展成为全国最大、亚洲第一的茶叶批发市场。
南方茶叶市场占地面积20000多平方米,市场分为中心馆、B馆、C馆、 南区和北区,共五个茶叶交易区。经过二十多年的发展,南方茶叶市场已经从当初一个由少数茶叶商户自发组织形成的不规范的茶叶市场,发展成为今天一个功能设施齐全、配套设施完善的现代化国际茶叶集散中心。南方茶叶市场以其悠久的历史、宏伟的规模、成熟的运作体系,在中国茶叶界乃至世界茶叶市场中占有重要地位。目前,南方茶叶市场是国家农业部定点市场、中国茶叶流通协会重点茶市、广东省茶叶协会副会长单???、广州市龙头企业、农业部菜篮子工程茶叶类报价中心、广州市专业市场商会副会长单位、广州市消费者满意市场。
“有茶千里来相会”,千百年来,茶在中国人民的日常生活和文化生活之中占有相当重要的位置。“寒夜客来茶当酒”,这是生活之茶;“从来佳茗似佳人”,这是文化之茶。“茶兴于唐,而盛于宋。”中国作为世界茶叶的发源地,在历史的变迁过程中,劳动人民创造了各种不同的茶类,如中国的“十大名茶”就是他们当中的佼佼者。如今的南方茶叶市场,更是名茶荟萃,几乎汇聚了中国所有茶类的重要品种。他们有信阳毛尖、西湖龙井等绿茶,祁门红、滇红等红茶,浙江安吉、福建福鼎的白茶,还有乌龙茶类中的武夷岩茶、安溪铁观音、台湾高山乌龙和凤凰单丛等,另外云南的普洱茶,黑茶中的广西六堡茶、湖南茯砖在南方茶叶市场内也是茶气盎然,茶香处处。
“扬子江心水,蒙顶山上茶。”水为茶之母,好茶需要好水冲泡,而茶味要尽出,除了好茶、好水,还需要好的茶具。南方茶叶市场不仅是茶叶的世界,也是茶具的世界。景德镇的瓷器、台湾、潮州的陶瓷、宜兴紫砂,还有各种耐热玻璃茶具等等应有尽有。至于与茶相关的各种工艺品更是千奇百类,数不胜数,在南方茶叶市场只有想不到的奇迹、没有找不到的茶叶。
南方茶叶市场从当初的一个小小的“城中村”发展成为今天辐射全国及东南亚地区的最具影响力的茶叶专业批发市场,不仅其茶叶远销全国各地及东南亚、日本、韩国、欧洲、美洲等地,还通过开发茶叶生产基地带动了广州市周边地区、广东省内以及全国其它各产茶地的经济发展。一方面,南方茶叶市场附近的村民,随着市场的发展普遍受益,分红额年年增加;另一方面市场的发展也吸收了大量的外来人口,增加了就业机会,现在市场经营的茶商及工作人员固定总数已达8000人,村民房屋出租作居住和仓库供不应求,每年为村民带来了不菲的收入。
在迅速的发展过程当中,南方茶叶市场在主动承担社会责任的同时,对于市场本身的规划也是有条不紊,既有长远的规模战略,也有短期计划,以期满足茶叶商户的各种需求。
首先,建立物流中心,改善交通设施。南方茶叶市场位于广州市西郊,离市中心较远,但随着广州城市化进程的加快和市政建设的迅速发展,城市道路把南方茶叶市场与整个都市更加紧密的联系了在一起。一条宽敞的芳村大道从市场前面通过。市场内有三条公交线路,地铁站口近在咫尺,便利的交通方便了市民与茶叶市场的来往,增加了市场人气。作为一个大型的茶叶批发市场,货物流通的顺畅对商户至关重要,所以物流中心也就成了南方茶叶市场内最繁忙的地方之一。南方茶叶市场的物流中心,仓储设施齐备、管理先进。货物可以通过铁路、公路等直接装车运送到全国各地,不远处的珠江码头,成就了当代的“海上茶叶之路”。
第二,完善服务设施,提升服务水平。为了让世界各地爱茶的人们在市场内选购放心的茶叶,市场制定了商户准入制度,不符合条件的商家一律不允许在市场内进行茶叶贸易;与此同时,市场内建立了茶叶检测中心,每年将对市场内商户所销售的茶叶进行检测,如不符合卫生标准,将令其整改或收回铺位停止其在市场内贸易的权利。随着中国改革开放的深入,市场竞争也越来越激烈,为了让市场内商户及时获得世界各地的茶叶资讯,市场建立了“南方茶叶市场网”这一网络资讯平台,商户通过网站既可以在第一时间了解茶叶商贸信息,也可以通过网络平台进行交易。另外,市场与银行合作,在市场内建立了中国交通银行办事点,方便了商户的交易结算。
第三,了解商户需求,改善商户生活。由于市场内常住人口的增多,市场的管理压力也逐渐增大。为了保证商户和市场内人员的财产安全和人身安全,市场组建了足够人员的保安队伍,二十四小时在市场各处巡逻。考虑到商户和其雇员生活工作的方便,市场内专门建了一幢居民楼,供商户租用。因为市场内商户多为外地居民,其子女入托、入学便有了困难。南方茶叶商会通过与上级部门沟通,为茶商切实解决了这一问题,让商户能在市场内放心经营,安心做生意。
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