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酒店消防常识培训 一、消防工作的意义、方针、原则 意义：隐患险于明火 　　　防患胜于救灾 　　　责任重于泰山 　　　　　　------江泽民 方针：预防为主，防消结合 原则：专门机关与群众相结合 　　　谁主管谁负责，谁在岗谁负责 二、消防中的四知、四会 四在：本岗位火灾的危险性 　　　懂本岗位的防火措施 　　　懂本岗位的灭火方法 　　　懂组织疏散逃生方法 四会：会报警（119） 　　　会使用灭火器材 　　　会扑救初起火灾 　　　会自救逃生 三、火灾的分类 共分为A、B、C、D、E五类火灾。 A类：固体物质（木材、棉、麻、纸张等） B类：液体物质（汽油、柴油、煤油、沥青、甲醇等） C类：气体物质（煤气、天然气、乙炔等） D类：金属物质（钾、钠、镁、铝合金等） E类：带电物体及精密仪器 四、灭火方法 1、冷却灭火法 2、隔离灭火法 3、窒息灭火法 4、抑制灭火法 五、我店布局及现有消防设施 布局：酒店占地面积近2900平方米，楼高23米，主楼为地面六层，局部七层，外加裙楼西三层，裙楼北二层 其中客务部：主楼1、4、5、6、7层；　　餐饮部：主楼东2层裙楼北1、2层；　　康体部：主楼西1、2、3及裙楼西1、2层办公区：主楼1层东和西3楼； 　库房：地下室。 （1）消防疏散楼梯 （2）灭火器共有两种：干粉/冷火302共计74具 （3）消火栓共有22个（内设有手动报警器1个、直径65毫米长25米水带一卷，喷咀口径为19毫米的直流水枪1把，防毒面具2具） （4）湿式自动喷水灭火系统，400多个 （5）火灾报警探测器222个 （6）应急照明灯 （7）水泵结合器4个 （8）防火阀分布在各楼层的行风机组口上。 （9）消防广播 六、部分消防器材的使用 　　　　　　　　　 如何使用消火栓　　　　　　 七、酒店常见火灾因素及排除 1、油锅着火 2、电气线路和设备起火 3、酒店发生火灾的处置： 　　电话报警 　　----用灭火器扑救 　　----疏散人员 　　----按预案组织灭火抢救人员和物资 　　-----保护现场查清火因 八、酒店内部报警电话及119报警程序 酒店发生火灾必须经总经理授权才能报“119”： （1）酒店实行总经理负责制。 （2）消防是社会的共有资源，原则上讲不应随意动用，任何单位和个人都应有社会责任感、珍惜公共资源。 （3）有可能带来一些不必要的负面影响。 谢谢 * * 如何正确使用干粉灭火器 防毒面具