饭店消防应急演练工作方案.docxVIP

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饭店消防应急演练工作方案

XX饭店消防灭火应急演练工作预案演练目的制定消防应演练应急预案是为了在面临突发大火事故时,能够统一指挥,及时有效地整合人力、物力、信息等资源,迅速针对火势实施有组织的控制和扑救,避免火灾现场的慌乱无序,防止贻误战机和漏管失控,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。消防应急演练组织机构及职责成立消防应急演练指挥部,总指挥由饭店总经理担任,消防应急演练指挥部组织机构如下:总指挥:XXX(总经理)现场指挥:XXX鹏(主管安保副总)成员:XXX(保卫部经理)、XXX(工程部经理)、XXX(销售部经理)、XXX(前厅部经理)、XXX(客房部经理)、XXX(餐饮部经理)、XXX(行政部经理)、XXX(后勤部经理)、XXX(财务部经理)等部门负责人组成。消防应急指挥部职责:指挥协调各工作小组和义务消防队开展演练工作,迅速引导人员疏散,及时控制和扑救初起火灾。消防应急演练指挥部下设六个专门工作组:灭火行动组组长:XXX(保卫部经理)组员:全体义务消防队队员灭火行动组职责:利用火灾现场周围的灭火器、消火栓等灭火设施全力扑来现场大火。疏散引导组组长:XXX(客房部经理)组员:各部门主管、京华星夜KTV领班及楼层服务员疏散引导组职责:引导各部门所在区域人员疏散自救,确保人员安全快速的撤离。现场警戒组组长:XXX(主管安保副总)组员:保卫部全体工作人员火灾现场警戒组职责:切断电源、控制各出口,疏导无关车辆撤离现场,无关人员只许出不许进。后勤保障组组长:XXX(后勤部经理)组员:人力部、工程部全体人员后勤保障组职责:负责通信联络、车辆调配、道路畅通、外部救援接应。伤员救护组组长:XXX(财务部经理)组员:财务部、销售部全体人员伤员救护组职责:对受伤人员进行紧急救护,并视情况转送医疗机构。火灾原因调查取证组组长:XXX(工程部经理)取证组职责:负责火灾扑灭后的取证工作演练指导思想以“练为战”为指导思想,切实提高饭店店员工的快速反应能力、协同作战能力、作战指挥能力和后勤保障能力。切实提高全体员工应急救援能力,提高员工在思想上、组织上、技术上的协调性,提高饭店各部门、部位及时扑救初级火灾的能力,为顺利扑救火灾事故奠定基础。演练时间2015年 4 月 15 日演练地点疏散演练:XXX饭店附楼二层XXX星夜KTV灭火器正解使用实操演练:京华饭店后院灾情假设4月15日,XXX星夜KTV由于客人吸烟不慎导致地毯着火,火灾引起整个包房浓烟滚滚,迷漫了整个楼层,随时有可能威胁整个楼层或是整栋楼房,现场情况十分危急,须立马疏散KTV内所有顾客,为消防灭火救援队打开生命救援通道。演练程序4月 15 日晚上20时18分,XXX星夜KTV贵宾808房间发生火灾,现在火情趋于蔓延趋势,值班经理立即向饭店领导和保卫部报告火情,饭店消防应急演练指挥部根据火情的大小启动《消防应急疏散预案》,在组织人员用消防设备进行灭火的同时,由疏散引导组引导人员将KTV各包房的顾客全部进行疏散(用湿毛巾或打湿衣物捂住口鼻,有秩序的进行疏散)。灭火行动组迅速赶到火场全力扑救现场大火,并严密监控相邻的主楼、及一楼餐饮部的情况,严防火势漫延。其它各小组各负其责、分工明确、紧密配合,确保灭火工作的顺利进行。由于火灾发现及时,灭火行动组迅速赶到将火火灾扑灭在初发阶段,火灾扑灭后,取证组工作人员进入火灾现场进行火灾成因调查取证,由主管经理和安全员组织清理现场,以免大火死灰复燃,同时留有专人和保安人员实行6小时监控。XXX饭店保卫部 2016年3月1日XXX饭店消防应急实操演练现场剪影XXX星夜KTV进行人群消防应急疏散及灭火演练

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