宾馆酒店房务部质检细则.docVIP

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宾馆酒店房务部质检细则

宾馆酒店房务部质检细则 公共区域(宾馆大厅、西餐厅卫生间、西餐厅地面) 1、洗手间卫生不整洁,客用品补充不及时。 扣2分 3、公共区域有积尘或蛛网(每处)。 扣1分 5、照明灯破损(未及时报修)、有灰尘及污迹。 扣2分 6、明显异物未及时清理。 扣1分 7、铜器、不锈钢未擦亮,指纹、手印多。玻璃、镜面有污渍。 扣1分 8、地面、地毯、地垫未及时清洁,脚印多。雨天未做好应急工作。 扣2分 9、天花板或墙面有裂痕、脱落未及时报工程部维修。 扣2分 10、烟灰缸未及时清理。 扣1分 11、电梯有异味、有划痕(员工工作操作不当)、污迹。 扣2分 12、外围卫生不佳,地面有杂物未及时清扫。 扣1分 13、厕位堵塞、滴漏(未及时报修)且有污迹。 扣2分 楼层 1、楼层区域有杂物未及时清理。 扣1分 2、画框、装饰品积尘(每个)。 扣1分 3、宾客离店查房不及时,欠准确。 扣3分 4、查房时错报客人消费。 扣3分 5、物品消毒不到位。 扣2分 6、丢失酒店总钥匙。 扣5分 10、客用品未及时更换和补充。 扣2分 11、未经许可在酒店内张贴印刷物或撕毁酒店张贴物。 扣3分 12、未验证客人身份即让其进入客房。 扣4分 13、进房做卫生门未开直,工作车挡门不到位或阻碍通行,工作车上物品摆放不整齐。 扣1分 14、未按规定程序敲门进房。 扣1分 15、灯光控制不当。 扣1分 16、客房门、窗、档、家具、电器、空调风口积尘,猫眼积垢,家具、电器开关电话机有灰尘。 扣1分 17、马桶堵塞、漏水(未及时报修)或者不洁。 扣1分 18、设备、设施报修不及时。 扣1分 19、楼层、客房有异味(六号楼不再内)。 扣1分 21、客房物品,卫生间物品摆放不规范。 扣1分 22、地毯、窗帘上有污迹、烟洞。不及时处理。 扣3分 23、铺床不规范,棉织品有异味、污渍、有发丝。 扣3分 24、床垫翻转不按时。 扣1分 25、玻璃器具、镜面、面盆有水渍、发丝或污垢。 扣1分 26、浴缸、浴帘不洁,有水渍、发丝或污垢。 扣1分 27、窗帘钩、浴帘钩脱落(未及时报修)。 扣1分 28、客人的用具有缺口或破损等现象。 扣1分 29、地漏阻塞(未及时报修)。 扣1分 30、灯泡不亮(未及时报修)。 扣1分 31、开关插座、挂架及灯具灯杆、灯头、灯罩锁具松动,凳椅摇摆(未及时报修)。 扣1分 32、翻看、挪动客人物品。 扣2分 33、未及时补充食品、饮品、用品。 扣1分 34、食品、饮品过期。 扣3分 35、衣架损坏或缺漏。 扣1分 36、发现客房内存在违反酒店规定的事件,未及时上报或处理。 扣4分 37、印刷品折皱、涂抹、缺失不及时更换、补充。 扣1分 38、电话使用无效(未及时报修)。 扣2分 39、未及时上交宾客意见书。(包括各类宾客评价表) 扣3分 40、电视机画面、音质差(未及时报修)。 扣1分 41、服务员整房用具随意放置。 扣1分 42、楼层钥匙卡管理不善,随意丢放。 扣1分 43、楼层钥匙卡丢失。 扣3分 44、未及时处理宾客遗留物品,未及时上交至总台及办理登记手续。 扣4分 45、客人叫唤服务,二声内不予理睬。 扣2分 46、随意摆放工作车或不按规定推拉工作车,导致墙角等处碰撞。 扣1分 47、工作车内物品摆放不符合标准。 扣1分 49、客房门积尘(一扇)。 扣1分 51、壁橱、写字台等处不洁或有异物。 扣2分 52、内玻璃窗未擦干净或皮条脱落(一扇)。 扣1分 53、房内茶杯、水杯、酒杯不洁(每只)。 扣1分 54、床单上有明显污渍或发丝。 扣3分 56、墙纸翘角未(及时报修)。 扣1分 57、OK房内留有整房员遗留用品。 扣1分 58、客房电话簿严重破损或污渍。 扣3分 59、客用不锈钢器皿上有水渍、皂渍。 扣1分 60、对楼层的一些突发事情没有及时报告或处理不当。 扣2分 61、客房服务交接日志记录不全。 扣1分 64、上下班交接不清。 扣3分 65、棉织品调换不当面清点,出现差错。 扣1分 67、形迹可疑人员进入楼层,服务员不加询问。 扣2分 69、整房员同时开启两个房间。 扣3分 70、食品饮料商标未朝外(每个)。 扣1分 71、体重秤不准确未调整(每个)。 扣1分 72、设备、设施损坏未及时报工程部。 扣1分 73、客房内设备不完好(每项)。 扣1分 92、浴室内有员工洗衣或外部人员洗浴。 扣3分 1、楼层消防设施不洁(每只)。 扣1分 2、栏杆、扶手积尘(每处)。 扣1分 3、大堂灯具积尘或内有蛛网(每只)。 扣1分 4、大堂地面脚印多、不光亮。 扣1分 5、大堂玻璃脏,未及时清理。 扣1分

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