两岸报纸媒体食品安全报道比较研究——以塑化剂风波报道为例.pdfVIP

内容摘要 内容摘要 食品安全一直是关系国计民生的重大问题。近年来，国内食品安全事故频发， 引起社会广泛关注。食品安全成为新闻传媒关注的重要议题。大众传媒作为公众 认知社会环境的窗口，是公众获取各种食品安全信息的主要渠道。新闻传媒的食 品安全报道显然影响着公众对食品安全的认知。近年来，新闻传媒将诸多食品安 全问题揭露曝光，充分发挥了舆论监督作用，彰显了新闻从业人员的社会责任。 但是，当前的食品安全报道仍然存在诸多问题。 2011年5月爆发的塑化剂风波是台湾历史上最严重的食品安全事故，影响 波及两岸，两岸媒体都对此进行了浓墨重彩的报道。两岸报纸在媒体性质和新闻 价值观等方面相差甚大，对塑化剂风暴的报道必然会存在一定差异。本文以框架 理论为指导，分别选取台湾的《联合报》和《自由时报》，大陆的《广州日报》 和《厦门日报》，运用定量和定性相结合的方法，比较研究两岸报纸“塑化剂风 波”报道的异同。 研究发现，两岸报纸对塑化剂风波的报道呈现出较为不同的新闻框架。两岸 报纸都存在夸大污染等诸多报道不规范问题。加强舆论监督，提高舆论引导能力， 提高食品安全报道的规范性和专业性，构建食品安全信息传播机制仍是改进食品 安全报道的现实之举。 关键词：食品安全报道比较研究框架理论 两岸报纸媒体食品安全报道比较研究——以塑化剂风波报道为例 Abstract Food beenoneoftlle issues onⅡle saf．e够haS m匈or be痂g natior试economy 觚d occWrenceoffood in people’sdailylife．Frequent s岫incidentsin舭co吼try of recent has conCem．Food becomeone yearsaroused、7l，iiIespreads疵够haSakeady maSs awiIldow av旧renessof tlle ofthe media，2Ls ofpublic impomulttopics pfess．，nle t11emaincb_aImelfor accesstoa food thesoci2Llenviro砌ent，is public Variet)，of food s food on a=吣i疵mation．111es疵够reponScle砌y盛ct恤publicco鲥tion offood newsmediahave an啪ber play s疵够111e eXposed s咖issues，giving硒l tomer01eof tllesocial publicopiIlion锄d丘Jllyreflecting reSponsibilityofjo啪alists． cuITentfood stinhaVe exiSted． safet)r