万豪的市场分析.ppt

万豪杭州国际酒店 酒店的特点和任务： 　　１、出售有形商品和无形商品特点： 　　 １）商品的数量是固定不变的，酒店提供的住宿，或者饮食，以及服务，都是比较模式化的，定格为一个整体； 　　 ２）不能储存； 　　 ３）受人的因素影响很大。饭店最大的特点是服务，服务是饭店的支柱。 　　 ４）酒店产品是高消费的产品。 　　 ５）酒店产品是一个高气氛的产品。 　　 ６）酒店产品是高职业化的产品。 　　２、任务：创造社会效益和经济效益。 根据酒店的经营性质分 １、商业（务）性酒店 ２、度假性酒店３、长住性酒店（公寓） ４、汽车酒店５、机场酒店 ６、旅游酒店 ７、会议性酒店 根据酒店客房数量和规模划分 1. 超大型酒店：2000间客房以上 2. 大型酒店：1000间客房以上 3. 中大型酒店：500-1000间客房 4. 中型酒店：200-500间客房 5. 中小型酒店，小型酒店：50-200间客房 根据酒店地理位置划分：１、公路性 ２、机场 ３、城市中心 ４、风景区 万豪的产品市场定位 由此看来，我们所分析的万豪酒店，归类为商务性质的，大中型酒店，以及位于城市中心。 万豪定位为国际化高端品牌，是做高端市场。与所在地周边的几家酒店，明显的区别是所做的客户群不同。各自有各自的市场。 产品名称： 杭州万豪万怡大酒店。 产品简介： 地处杭州市中心区城市道路交叉口，北靠密度桥路，西临城市干道湖墅南路，与市政府隔路相望。根据项目所提供的资料来看，在整体定位上，项目所要营造得是一个提供综合多方位得高档酒店建筑，同时基地的地理环境提供了项目本身得资源优势，而实用性、视觉性、以及地标性建筑形态是被刺设计需要突出得另以个项目特色。 一.集团背景。 万豪国际集团： 1， 全球首屈一指的国际酒店管理公司， 2，在美国和其它66个国家及地区拥有3,100多个业务单位。 3，旗下有万豪、JW万豪、丽思卡尔顿、万丽、Residence Inn、万怡、TownePlace Suites、Fairfield Inn、SpringHill Suites以及Bulgari酒店品牌，分别以特许经营方式管理。 4，通过Marriott Vacation Club International 、 Horizons、丽思卡尔顿俱乐部及Marriott Grand Residence Club等品牌发展和管理产权经营度假式酒店 。 经营万豪行政公寓，通过万豪ExecuStay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务，同时经营会议中心业务及高尔夫业务。万豪国际集团的总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市，雇用约146,000名员工，并被《财富》杂志评为酒店行业中最值得敬仰的企业和最理想工作的企业之一，同时在2004年至2007年间连续被美国环境保护局评为《能源之星》(ENERGY STAR)。其2008财年的营业额接近130亿美元。 Mr. Hartmut Schaller 德国人，万豪酒店国际集团任命的杭州JW万豪酒店与杭州万怡酒店的开业总经理。有35年的酒店管理经验。 凯悦客房 凯悦湖景房 凯悦庭苑房 豪华客房 尊贵客房 特级客房 四季标准套房 规模：酒店高22层，总面积达2万余平方米，拥有近500平方米的大厅以及15个餐饮包厢。 客房类型：豪华套房，标准套房和标准房。 数量：拥有各类房间共234间。 设施：中央空调、卫星电视、VOD影视点播系统等现代化设备设施一应俱全。 特色： 富丽堂皇的纳德宴会厅融 合了会议、餐饮、娱乐等功能， 格调尊贵，是举办盛大宴请、 酒会、演出及各类展览的理想 场所。 具有古典韵味的风味餐厅 及包厢，可以为客人提供风味 纯正的南北名菜。21楼高档豪华的西餐厅提供原汁原味的异国美食，是亲友聚会、商务洽谈的好去处。商务中心设施齐全，先进的通讯设备和秘书服务是顾客商务活动的好助手。此外酒店还拥有齐备的的娱乐休闲设施，让客人在紧张的工作之余得到全身心的放松。 目标市场：纳德酒店是集客房、餐饮、娱乐、旅游、购物服务于一体的商务旅游型涉外酒店。所以纳德的主要目标市场是国内外的商务和休闲的经济型客人，以及政府型客人，会展型客人。 规模：星都宾馆的楼高18层，拥有十余个类型的房间，宾馆国际会务中心星都厅能容纳400余人，配备了大小不同规格的会议室近十间；停车场能同时停泊15辆大巴，另外还有地下二层车库，可停放车辆200余辆。 客房类型：商务单间、商务标准间、商务套间、家庭间、残疾人房、行政单间、行政标间、行政套间