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员 工 手 册 EMPLOYEE HANDBOOK 中国·惠州 Huizhou China. 前 言 《惠州绿叶酒店员工手册》（下称手册）适用于本酒店全体员工。 手册充分考虑了酒店目前的经营与管理特点，依照国家有关政策和本酒店管理制度而编写，旨在帮助员工了解和掌握酒店的企业文化和管理制度。员工应遵循手册的指引，同时也有义务遵守手册未提及的酒店其他管理制度和规定。 手册是作为酒店规章制度的组成部分。将根据国家政策、酒店情况的发展变化而进行定期更新和修改，并将内容通知员工。 您必须认真阅读，如有任何问题，请向部门负责人或行政人力资源部咨询。另外，您还可查阅员工宣传栏，它将提供最新的酒店信息。 行政人力资源部对本手册相关内容享有制定、修改及解释权。 目 录 1．序言 ------------------------------------------- 1 2．惠州绿叶酒店 —————————————————— 2 3．聘用条款 ———————————————————— 4 4．聘用类别 ———————————————————— 6 5．酒店规则 ----------------------------------------- 7 6．员工福利 ———————————————————— 12 7．员工发展和培训 ———————————— ————— 15 8．奖惩规则 ———————————————— ———— 16 9．对客服务态度 ————————————— ————— 22 10．安全紧急措施 —————————————————— 25 11．修订 —————————————————————— 26 第一章 序言 总经理致词 亲爱的同仁： 您好！ 欢迎您加入惠州绿叶酒店团队。这里不仅是您工作之所，更是您展示自我的舞台。我们倡导负责、敬业的精神，热情、诚实、服从的态度和卓越的专业能力。惠州绿叶酒店的品牌塑造和业绩创造需要您付出:亲和的语言、真诚的微笑和专业的服务,为宾客留下轻松、快乐的美好回忆。我与您一同坚守岗位并且承担这一使命。 荣誉感是团队的灵魂，团队的力量在于协调合作，惠州绿叶酒店倡导没有借口，自动自发的执行风格，弘扬尊重自己，欣赏他人的合作精神。不管您处在哪个岗位，请时刻牢记：服务是一种态度，是一种承诺，您的一言一行都代表了团队的形象。我期待着与您共同分享您为这个团队创造的荣誉。 一分耕耘，一份收获。鲜花和掌声属于那些做好准备，并坚持到底无私奉献的员工，我期盼着您火焰般的热情，期盼您出色的工作成绩。 愿我们携手合作，共创未来！ 总经理 二O一一年十一月 第二章 　惠州绿叶酒店 绿叶酒店是惠州市民营百强企业—绿叶集团投资兴建的一家按三星级酒店标准,占地总面积超大型过三万平方米的大型综合性酒店.酒店的全称---惠州市绿叶酒店有限公司,酒店地处惠城区沥林镇商业中心地带,东南纰邻深圳、东莞，西北连惠州市区，酒店山水环绕、环境优美、交通便利。 2.1绿叶酒店的性质——由董事会授权总经理负责制的民营企业 2.2绿叶酒店定位——中低档消费，高档次服务标准。 2.3酒店的服务项目及设施: 一楼大堂、商务中心等； 二楼沐足、按摩休闲中心； 三楼豪华卡拉OK包房； 四、五、六楼豪华客房及多功能会议厅； 外加气势恢宏、环境优雅的大型园林水乡中餐厅，以及拥有大型灯光篮球场、乒乓球场、台球等健身娱乐设施。配以一幢六层高的大型综合办公、员工宿舍。 2.4绿叶酒店的经营理念——诚信、诚意、耐心、细心。 2.5绿叶酒店的企业文化——团结友爱，同心一致，开拓进取，自强不息。 2.6 酒店组织架构职级划分标准： 2.7 组织管理模式： 惠州绿叶酒店实行董事会领导下的总经理负责制，对董事长汇报，接受董事长的监督。组织实行扁平化，设有总办、行政人力资源部、财务部、工程部、保安部、市场营销部、房务部、中餐部、娱乐部、沐足部共10个部门。 2.8交通 距离深圳机场——90公里 汽车行驶约70分钟 距离广州火车站——150公里 汽车行驶约140分钟 距离大亚湾港口——70公里 汽车行驶约40分钟 距离东莞樟木头——35公里 汽车行驶约30分钟 距离惠州汽车站——25公里 汽车行驶约20分钟 距离惠州火车北站——35公里 汽车行驶约30分钟 2．9联系方式 1．地址:广东省惠州市惠城区沥林镇惠樟路(沥林商贸城对面) 2．电话:0752-5876666(酒