酒店行业职业道德培训讲座PPT.pptVIP

课程背景 背景：酒店升级在即，员工的专业技能升级在即，员工的职业道德水准同样升级在即。每个人的行为都离不开内心道德力量的指引与规范。不论是业务技能还是服务水准的升级，都离不开职业道德的规范。 目的：开展饭店职业道德培训，旨在培养一支品德高尚、业务精湛、服务优良、和谐协调的员工队伍。 培训方式：讲授式、案例分析、视频 受训人：A家风尚酒店宝山路店全体员工 时长：2课时（90分钟） 前言 今天我们不讲过多理论的内容，因为在3月份的劳动纪律与职业道德建设月中，我们已经讲过很多理论。 今天，我们把更多的时间和重点放在真实案例上，有社会热点，也有我们身边发生过的教训，让我们一起讨论这些真实的案例，一起来关注职业道德对我们每一个人的重要性，从小事做起，从身边做起，让我们每一个人都用职业道德来规范自己的言行举止，成为一个更加优秀的A家人！ 课程大纲 回顾职业道德的相关内容 讨论有关职业道德的社会热点新闻 学习讨论酒店历年发生过的职业道德缺失引发的事件 职业道德的内涵 道德：是人类社会特有的由社会经济关系决定的，依据内心信念和社会舆论、风格习惯等方式来调整人与人之间、个人与社会之间、以及人与自然之间特殊行为规范的总和。 职业道德：：从事一定职业的人们在职业活动中应该遵循的，依据社会舆论、传统习惯和内心信念来维持的行为规范的总和。 职业道德的构成 职业理想;职业态度； 职业义务； 职业纪律； 职业良心； 职业荣誉； 职业作风。 社会主义职业道德要求 1）爱岗敬业 2）诚实守信 3）办事公道 4）服务群众 5）奉献社会 社会热点 幼儿园本应是孩子快乐成长的地方，但职业道德的缺失，使这个孩子的乐园变成了孩子的噩梦…… 右图为浙江省温岭市城西街道蓝孔雀幼儿园教师颜某，“为了好玩”，对幼童进行了用宽胶带缠头、提着双耳悬空、扔进垃圾桶等等的虐待行为。 社会热点 学校本应是教书育人的苗圃，但职业道德的缺失，使这些幼苗还没来得及成长，就已饱受摧残…… 社会热点 医院本应是救死扶伤的圣殿，因为职业道德的缺失，却变成了置人于死地的刑场……（观看视频） 社会热点 用生命捍卫乘客安全的最美司机——吴斌 社会热点 顶住重重压力，始终守护正义，相信未来的检察官——张飚 社会热点 坚持乡间行医22年的残疾人医生——周月华、艾起夫妇 酒店历年处罚发文案例 徐松在2012年8月到12月担任酒店采购期间，所采购物品的价格，经与市场实际情况进行核实对比，平均高于市场价40%，高出部分计1万余元，给酒店造成严重损失。酒店证实徐松在采购过程确有大量不实之处，且本人均无法做出合理解释。现酒店决定将根据实际情况，保留通过司法程序处理此事的权利，并对徐松给予开除处理。 缺失了什么……？ 酒店历年处罚发文案例 2012年10月22日风尚店前台当值员工张慧珍利用职务之便，私自将住店客人房价由散客价328元改为会员价270元，并伪造客人入住记录，拿取中间差价48元。该事件的发生反映出该员工本人道德品质败坏，职业操守严重缺失，现根据《员工手册》第七章处罚条例中开除条款第29条：“未经许可拿取或挪用酒店、客人、或员工的财物。”对张慧珍予以开除处理，赔偿私拿现金48元，并处罚款100元。杨涛在此事件发生过程中与张慧珍同班，也参与其中，并隐瞒不报，根据《员工手册》第七章处罚条例中开除条款第12条：“报告工作不诚实并提供虚假证明，歪曲事实”，予以开除处理。 缺失了什么……？ 酒店历年处罚发文案例 马存福于2012年7月进入快捷店工程安全部，担任保安一职，负责收取车场停车费，在试用期期间，利用职务之便，贪污车场停车费，中饱私囊，严重损害了酒店的利益和形象，在员工中造成了恶劣的影响。该事件的发生反映出马存福本人道德品质败坏，职业操守严重缺失，现根据《员工手册》第七章处罚条例中开除条款第29条：“未经许可拿取或挪用酒店、客人、或员工的财物。”对马存福予以开除处理。 缺失了什么……？ 酒店历年处罚发文案例 2012年8月16日，客房部员工沈晓群未经得部门批准，私自将工装退回布草房，离开工作岗位，连续旷工三日，根据《员工手册》第七章处罚条例第四款：开除条例第13条‘违反考勤制度’，第19条‘无故缺勤三日’两条之规定予以开除处理。 缺失了什么……？ 酒店历年处罚发文案例 2012年2月16日，餐饮部经理李斌因对酒店进货菜价有异议，与财务部副经理罗梅进行沟通，但在沟通过程中语气强硬、方法欠妥，两人发生争执。同样罗梅在沟通过程中显现出过于情绪化，不能正常对问题进行解释，并挂断对方电话，激化矛盾。此事的发生对部门之间的协作产生了阻碍，并影响了部门工作的正常开展。现根据酒店员工手册第七章处罚条例第三项第18条之规定：“吵架、骂人、出口带脏活或恶语中伤他人”对二人给予书面警告处理。餐厅经理李斌给予罚款50元，财务部副经理罗