江苏省启东市高中生物第二章细胞的化学组成章末过关检测新人教版必修.docVIP

第二章 细胞的化学组成 　第1关：错题重做 1.肌肉细胞内的水大部分是结合水。 2.水在细胞中的存在形式和功能是一成不变的。 3.氨基酸是构成蛋白质的基本单位，由氨基和羧基组成。 4.多肽和蛋白质都具有空间结构。 5.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合。 6.DNA和RNA中的五碳糖相同。 7.磷脂的生理功能的是储能物质，具有保温作用。 8.脂质和糖类均是由C、H、O组成。 9.动物细胞内的储能物质是糖原和脂肪。 10.氨基酸的种类共有20种。 11.肽键结构式是NH—CO。 12.蛋白质的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关。 13.某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质。 答案　1.×　2.×　3.×　4.×　5.√　6.×　7.× 8.×　9.√　10.×　11.×　12.×　13.× 第2关：基础演练 知识点一　组成细胞的元素 1.下列说法错误的是 A.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 B.细胞生命大厦的基本框架是各类有机化合物 C.细胞中各类化合物的含量是应保持相对稳定，只有这样才能保障各项生理活动正常进行 D.水和无机盐共同参与细胞生命活动的调节 答案　D 解析　细胞中各种化合物的含量和比例处于不断变化中，但又保持相对稳定；水和无机盐可维持生命活动，但不可调节生命活动。 2.某同学将一株玉米幼苗放到缺镁营养液中，然后放到暗处进行培养，结果幼苗很快变黄，这说明 A.镁是玉米的必需元素 B.镁不是玉米的必需元素 C.无法确定镁是不是玉米的必需元素 D.一定是缺少光照引起的叶片变黄 答案　C 解析　因为缺镁和黑暗都会导致幼苗黄化，所以无法判断是哪个因素在起关键作用。 知识点二　细胞中的无机物 3.当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内 A.结合水与自由水的比值与此无关 B.结合水与自由水的比值会升高 C.结合水与自由水的比值会降低 D.结合水与自由水的比值会不变 答案　C 解析　生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，其体内自由水含量高，结合水相对含量低，结合水与自由水的比值会降低。 4.某人喜欢野外活动，但近来经常出现肌肉抽搐现象。应该建议他除药物治疗外，在日常生活中注意多食用 A.糙米粗面 B.新鲜水果 C.肥肉 D.牛奶及豆制品 答案　D 解析　肌肉抽搐，说明该人血液中缺钙；他喜欢野外活动，说明他不会因缺乏维生素D导致吸收障碍而引起缺钙，那就很可能是由食物中缺钙而引起的。应该多食用含钙较多的食物——牛奶及豆制品。 知识点三　细胞中的糖类和脂质 5.小麦中含量丰富的多糖是 A.糖原和纤维素 B.淀粉和糖原 C.淀粉和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖 答案　C 解析　糖原是动物体内的多糖，蔗糖和麦芽糖是二糖。 6.甲物质分子式为C12H22O11，乙物质分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体内的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时，甲物质比乙物质 A.耗氧少，产生能量少 B.耗氧多，产生能量多 C.耗氧多，产生能量少 D.耗氧少，产生能量多 解析　甲物质为糖类，乙物质为脂肪。脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，氧化分解时，耗氧量比糖类多，产生的能量也比糖类多。 答案　A 知识点四　蛋白质和核酸 7.同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于 A.两者R基组成的不同 B.两者的结构完全不同 C.酪氨酸的氨基多 D.精氨酸的羧基多 答案　A 解析　组成生物体蛋白质的氨基酸具有相似的结构，各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。 8.50个氨基酸形成2条多肽，脱水数目不可能是 A.48 B.49 C.50 D.51 答案　D 解析　两条多肽可能是两条肽链或者一条肽链一条环肽，或者是两条环肽，所以脱水数目可能是48、49、50，但不会是51。 9.下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，下列叙述中正确的是 A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键 B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C.从图2推知该肽链只含有2个游离的羧基 D.从图2推知该肽链至少含有2个游离的氨基 答案　D 解析　根据图1可推知该蛋白质中含有1条肽链，其124个氨基酸，形成该蛋白质分子时形成的肽键数为124－1＝123个；分析图2，先找出肽键及其数目，再确定氨基酸，可确定图中②④⑥⑧是R基，①为游离的氨基；由于②中还含有一个氨基，⑥⑧各含有一个羧基，由此推测该肽链中至少含有2个游离的氨基和3个游离的羧基。 10.下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是 A.催产素和血