四川宜宾第三中学2015届高考生物胡萝卜素的提取课时训练7.docVIP

选修1课时训练 课时训练7　胡萝卜素的提取 1.胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类,其划分的主要依据是(　　)。 A.层析后出现在滤纸上的位置 B.根据其在人和动物体内的功能和作用部位 C.根据其分子式中碳碳双键的数目 D.根据其分解后产生的维生素A的分子数 2.对胡萝卜素的提取顺序,正确的是(　　)。 A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素 B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素 D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 3.下列关于石油醚的叙述,正确的是(　　)。 A.是一种醚类化合物 B.沸点比乙醚低 C.可以用作层析β胡萝卜素的层析液 D.能溶于水 4.如果萃取胡萝卜素样品层析后,层析带的颜色比标准样品浅,最有可能的原因是 A.萃取的时间不够 B.选择的萃取剂不恰当 C.提取物中含有杂质 D.浓缩过程操作不当 5.右图是提取胡萝卜素的装置,下列叙述正确的是(　　)。 A.酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发 B.酒精灯可以对烧瓶直接加热 C.冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶 D.胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应 6.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析进行鉴定,其原理是　)。 A.色素提取液中不同色素已