金海国际影城卫生管理制度.docVIP

XX国际影城卫生管理制度 一、目的 为提高金海国际影城卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。 二、内容 1、卫生管理包括整个影城的环境、个人、食品、物品及设备四个方面，其中影城的全局卫生是重中之重。 2、影城的具体卫生工作由物管部杨部长负责，运营部董部长协助工作，其他各部门也需要积极配合，共同把影城的卫生工作搞好，真正做到让顾客满意，有“宾至如归”的感觉。 三、具体细则 1、整个影城（包括大厅、各观影厅、走道、台阶、厕所）的清洁工作由保洁员(须持有《健康证》)负责，具体工作如下： （1）、在每场电影放映前20分钟，保洁员须进场检查，确保影厅无异味、走道通畅、无垃圾、无积水，便于行走，座位干净、舒适、无损坏。由于顾客是提前10分钟入场，此过程须在10分钟内完成，不得拖延，有碍顾客观看影片。 （2）、在电影放映之间，保洁员须巡视整个影城（不包括正在放映的影厅），确保前台大厅和各主要通道地面清洁卫生，无杂物、污水、烟头，发现问题及时解决，不放过任何一个卫生死角。 （3）、在电影结束，观众走完之后，保洁员要及时进场打扫（由场务通知），在保证干净卫生的同时，还需做的又快又好，确保下一场次的电影准点放映。若是发现有顾客遗失物品，要及时交给当班的场务人员，尽快联系失主，将物品交还失主。 （4）、厕所应由专人负责（XXX），要做