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第一章 采购概述Copyright?2017 LIU CX All rights reserved主要内容采购的含义采购的地位和作用采购的基本程序和原则采购组织采购管理的发展趋势1.1 采购的含义Copyright?2017 LIU CX All rights reserved采购——企业经营的起始环节“采”：摘取、挖取、选取、收集。“购”：货币转化为商品的交易过程。选择是采购的本质属性。狭义的采购狭义的采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。是一种交易行为；实现必须具备一定的条件；是一个选择的过程；目的是满足自身需求；是商流、物流、信息流的有机统一。Copyright?2017 LIU CX All rights reserved广义的采购Copyright?2017 LIU CX All rights reserved广义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购。花钱的方式：购买不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收采购的主客体Copyright?2017 LIU CX All rights reserved主体政府事业单位企业个体消费者客体有形商品：生产资料与生活资料无形商品：软件、技术、服务项 目：土建工程等采购概念的理解是从资源市场获取资源的过程物质资源（原材料、设备、工具等）非物质资源（信息、软件、服务、文化用品等）是商流过程和物流过程的统一资源的所有权的转移→商流：等价交换资源的物质实体的转移→物流：运输、储存、装卸等是一种经济活动追求经济效益、控制采购成本科学采购Copyright?2017 LIU CX All rights reserved工业品采购与消费品采购的区别Copyright?2017 LIU CX All rights reserved几个相关概念ICopyright?2017 LIU CX All rights reserved订购：是采购过程的一部分，是指按照事先约定的条件向供应商发出采购订单，与采购的最后几道程序有关。事先没有询问供应商电话订购购置：一般用于固定资产和设备的采购购买：主要指获取商品所有权的采购活动，是采购中的商流活动。比采购的含义小些几个相关概念IICopyright?2017 LIU CX All rights reserved供应：美国、欧洲：包括采购、存储和接收的更广泛的含义；中国：供应商提供产品或服务的过程，偏重商流；开发原料来源：寻找供应源、保证供应连续性、确保供应的替代源、搜集可获得资源的信息与寻找和选择供应商有关采购管理：对采购过程的计划、组织、协调和控制。包含内部、外部采购的范围指采购的对象或标的。有形采购：原料、半成品、零部件、成品等空MRO(maintenance repair and operations)无形采购：服务、技术或采购设备时附带的服务。直接物料：与最终产品直接相关间接物料ORM:企业日常采购的办公用品和服务MRO:维持企业连续生产的间接物料，包括备品备件、零部件等，如润滑油Copyright?2017 LIU CX All rights reserved1.2 采购的地位和作用采购的地位价值地位采购成本（30-90%，平均60%）、管理费用15%、工资和福利20%，利润占5%供应地位物料和信息的流动必须依靠采购即时供应推动即时生产质量地位采购质量控制制造企业要想增加利润，有哪几种途径？Copyright?2017 LIU CX All rights reserved1、采购的杠杆作用假设一家公司的产品项目中，产品销售金额的50%将用于从外部采购一些硬件设备与自己的软件产品配套，其税前纯利润为10%；每销售一套系统（100万元），利润为10万元， 而采购成本是销售额的50%， 开发成本为销售额的40%。此外，假设所有的成本费用都随着销售变动，其损益情况如下（以下均按万元计算）：销售： ￥100成本：采购 ￥50、开发￥40税前利润： ￥10如果这家公司想多赚1万元，即利润增加10%，怎么办？措施——提高销售额：销售额必须提高到 万元才能实现。对于用户和市场来说，比较困难。110采购的杆杠作用Copyright?2017 LIU CX All rights reserved措施——降低采购成本 如果我们通过将采购成本从50元降低至49元的方法，那么仅仅2%的采购成本节省，并不要求销售、开发部门做任何新的工作，同样可以达到将利润增加1%的目的。　　销售： ￥100生产成本：采购￥49/开发￥40 税前利润：￥11 通过这一个例子，反映出采购成本降低2%与销售额增长10%对税前纯利润的影响是对等的，但难易程度不同。2、采购的经济性C