微生物学实验指导(8个).docVIP

课 程 教 学 日 历 课程名称：微生物学(实验部分) 授课学期：2010～2011学年度第一学期 周次 实践项目和名称 学时 3 实验一 培养基的制备与灭菌 3 4 实验二 油镜的使用及常见细菌形态观察 3 5 实验三 细菌运动性观察及革兰氏染色 3 7 实验四 酵母菌、霉菌个体及菌落特征观察 3 8 实验五 土壤微生物的分离与纯化 3 9 实验六 霉菌孢子数量的测定 3 11 实验七 温度对微生物生长的影响 3 13 实验八 淀粉水解试验 3 实验一 培养基的制备与灭菌 一、实验目的实验原理实验步骤” 实验二 油镜的使用及常见细菌形态观察 一、实验目的 1．掌握细菌基本形态和特殊结构的。 掌握显微镜油镜的使用和维护方法 图1-2 显微镜油镜的使用原理 油镜的放大倍数高而透镜很小，自标本片透过的光线，因玻片和空气的折光率不同（玻璃n=1.52，空气n=1.0），部分光线经载玻片进入空气后发生折射，不能进入接物镜，致使射入光线较少，物象不清晰。在油镜和载玻片之间滴加和玻璃折光率相近的香柏油（n=1.515），则使进入油镜的光线增多，视野光亮度增强，物象清晰（见图1-2）。1．示教片：各种球菌、杆菌、弧菌、荚膜、鞭毛、芽胞的示教片。 2器材及其他：光学显微镜、载玻片、擦镜纸、香柏油等。 实验步骤细菌基本形态和特殊构造的观察 1细菌的基本形态观察：注意细菌的染色性、相对大小、形状及排列方式。 2特殊结构的观察荚膜芽胞鞭毛观察：注意这些特殊结构的大小、形状及其在菌体中的位置，均有助于细菌的鉴定。光学显微镜油镜的使用1．光学显微镜的构造 光学显微镜是观察细菌形态最常用的一种仪器，其构造分为机械部分和光学部分，机械部分包括：镜座、镜臂、载物台、镜筒、镜头转换器、调焦装置等；光学部分包括：接物镜、接目镜、反光镜、聚光器、光圈等（见图1-1）。 图1-1 光学显微镜的构造 显微镜的接物镜有低倍镜、高倍镜、油镜三种，放大倍数依次增高，其识别方法为： 1）低倍镜：镜头标志为10×或10/0.25，镜头最短，其上常刻有黄色环圈。 2）高倍镜：镜头标志为40×或40/0.65，镜头较长，其上常刻有蓝色环圈。 3）油镜：镜头标志为100×或 100/1.30，镜头最长，其上常刻有白色环圈，或“oil”字样。 1）采光：使用显微镜时必须端坐，将显微镜放在胸前适当位置。将低倍镜转到中央并对准下面的聚光器，打开光圈，转动反光镜，使光线集中于聚光器（以灯光为光源时，使用凹面反光镜，以自然光为光源时用平面反光镜）。根据所观察的标本，通过升降聚光器和缩放光圈以获得最佳光度。当用低倍镜或高倍镜观察时，应适当缩小光圈，下降聚光器；当用油镜观察时，光线宜强，应把光圈完全打开，并将聚光器上升到最高位置。 2）低倍镜调焦：将欲观察的标本置载物台上，用弹簧夹和推进器固定，将待检部位移至视野正中央，上升载物台至不能升高为止用左眼观察接目镜，缓慢调节粗调节器，使载物台下降，待看到模糊的图像时，再调节细调节器，直至看到清晰的图像为止。 3）油镜的使用：低倍镜找到物象并调至清晰之后，转开物镜头，在玻片的标本上滴加1滴香柏油，将油镜头转换至中央，缓慢调节粗调节器，使镜头浸入油中，当油镜头几乎接触玻片时停止转动（从侧面观察），边观察接目镜边轻轻转动粗调节器（此时只能上升镜头，不能下降，防止压坏玻片及损坏物镜），待看到模糊物象时改调细调节器，直至找到清晰物象。 镜检时应将标本按一定方向呈“弓”形移动，直至整个标本观察完毕，以防漏检。观察时应将两只眼睛同时睁开，左眼观察，右眼用于绘图或记录。标本观察完毕后，先将物镜头移开，再转动粗调节器使载物台下降，取下载玻片，立即用擦镜纸将镜头上的香柏油擦净。1）显微镜是精密光学仪器，在搬放时应右手紧握镜臂，左手稳托镜座，平端在胸前，轻拿轻放。 2）显微镜放到实验台上时，先放镜座的一端，再将镜座全部放稳，切不可使镜座全面同时与台面接触，这样震动过大，透镜和微调节器的装置易损坏。 3）避免强酸、强碱、氯仿、乙醚、酒精等化学药品与显微镜接触，避免日光直射，显微镜须经常保持清洁，勿使油污和灰尘附着。 4）接目镜和接物镜不要随便卸下，必须抽取接目镜时，须将镜筒上口用布遮盖，避免灰尘落入镜筒内。更换接物镜时，卸下后应倒置在清洁的台面上，并随即装入木箱的置放接物镜的管内。 5）细调节器是显微镜最精细而脆弱的部分，不要向一个方向连续转动数周，应轻微地来回旋转。 6）镜头必须保持清洁，油镜使用完后应立即用擦镜纸拭去香柏油。若油镜镜头上的油迹未擦干净，应先将1:1醇醚混合液或二甲苯滴在擦镜纸上擦拭镜头，再用干净擦镜纸将镜头上残留的醇醚混合液或二甲苯擦净。 7）显微镜擦净后，取下标