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全国六产区烤烟挥发酸含量的对比分析
闫洪洋
(中国烟草总公司职工技术培训中心,郑州市北林路7号,450008)
摘要:测定了全国6产区连续2年的170个烤烟烟叶样品的挥发酸含量。结果表明:①各产区各
等级烟叶挥发酸含量集中在0.20%~0.40%范围内。②相同等级不同产区烟叶挥发酸含量以福建的最
高,四川会理和云南弥勒的较高,贵州毕节和山东临沂的较低,河南宜阳的最低。③相同等级不同
下部叶最低,中部叶居中,上部叶最高。不同产区烟叶部位差异幅度不一样。⑥不同颜色烟叶挥发
酸含量,各产区相同部位桔黄的有高于柠檬黄的趋势,但不明显。⑦烟叶挥发酸含量随烟叶身份的
变化是中等厚度和稍厚的含量高,薄和厚的含量低;随烟叶油分由少到多逐渐增加;随烟叶色度由
淡到浓逐渐增加。
关键词:烤烟;烟叶;挥发酸:对比分析
The ofvolatileacidoftobaccoIeavesofflue—curedtobacco
compareanalysis
in6 acrossChina
provinces
Yan
Hongyang
China for Technicians450008
Tobacco CentreProfessional
Training
Abstract:Thecontentof in6 across
volatileacid 170 oftobaccoleaves
amongspecies sampleprovinces
China 2 ismeasured.Theareas contentofvolatileacidisbetween
duringyears findingsfollows:@The
0.20 to volatile
0.40 forthesame leaves
percent areas,tobacco
percentrespectively.②Asgrade,different
acidofin isthe inSichuan andMileinYunnan are
Fujianprovince level,Huili
highest province province
levelare inGuizhou and in lowestlevelis
higherlevel,lowerBijie province
LinyiShangdongprovince,the
inHenan forthesame contentofvolatileacidof
Yiyang province.③As grade,differentspecies,the
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