浙江高校学生蒙牛乳制品市场调查报告.docVIP

浙江高校学生蒙牛乳制品市场调查报告 PAGE 1 调查概况 1.1调查背景 乳制品（dairy products）以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。近年来，乳制品行业发展迅速，以江苏、上海、浙江为主的沿海地区，乳品消费在逐步扩大。浙江高校学生，作为一群有一定消费能力的年轻消费群体，对于乳制品的消费需求，更能反映乳制品在年轻人市场的发展状况。 蒙牛乳业集团，简称“蒙牛乳业”。拥有，液态奶、酸奶、冰欺凌、奶品、奶酪五大系列400多个产品，是目前中国最大的乳制品生产厂商，是中国乳业的第一品牌。根据蒙牛乳制品在浙江高校学生中的市场占有率进行调查。本次调查主要以浙江高校学生作为消费者，围绕蒙牛乳制品以及其竞争对手进行调查。 1.2调查目的 要求了浙江高校乳制品发展情况，针对蒙牛乳制品，分析其在浙江高校学生中的市场发展状况，通过本次调查加深高校学生对蒙牛乳制品的印象，提升其在浙江高校学生中的品牌形象。 1 调查浙江高校乳制品发展状况，特别是蒙牛乳制品的发展状况。 2 调查浙江高校学生的乳制品消费能力、消费水平及其消费习惯。 3 通过调查加深高校学生对蒙牛乳制品品牌优势的印象。 4 通过调查了解浙江高校学生对蒙牛乳制品的消费需求，针对不足点提出改进意见或建议。 5 通过调查针对“食品安全问题”，听取被调查者的建议或意见。 1.3 调查内容 市场调查就是指运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料，分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。 市场调查的内容涉及到市场营销活动的整个过程，本次调查的内容包括有： （1）市场环境的调查 市场环境的调查主要通过以下几方面展开： 浙江高校的乳制品购物环境是否便利； 高校市场的需求量； 乳制品的品种是否齐全； 乳制品柜台的陈列位置如何 （2）市场需求调查 市场需求主要针对浙江高校学生作为消费者进行调查，主要有以下几个方面： 高校消费者的性别、年龄层； 高校消费者的消费能力、月开销的统计以及对乳制品的消费习惯（重点调查蒙牛乳制品的消费群体）； 高校消费者的对乳制品的需求（什么因素影响消费者购买乳制品） 高校消费者对蒙牛乳制品的优势印象，对品牌的了解度（提升高校消费者对蒙牛乳制品的品牌优势）。 （3）市场营销因素调查 市场营销因素调查主要包括产品、价格、渠道和促销的调查。 产品的调查主要有了解市场上产品，消费者使用的情况、消费者的评价、产品生命周期阶段、产品的组合情况等。 以及针对高校市场进行的一些产品促销活动以及产品促销内容进行调查。 （4） 市场竞争情况调查 市场竞争情况调查主要包括对竞争企业的调查和分析，主要有以下几个方面： 主要竞争对手产品； 主要竞争对手的市场概况； 主要竞争对手中的潜在消费市场。 1.4调查对象 本次调查对象为浙江高校在校大学生。其中浙江农林大学（包括天目学院）占10%，其他省内高校占90%。 1.5调查方法 本次调查以网络问卷的形式展开，样本的随机性较大，在涉及年龄段方面存在一定误差。 样本容量：向浙江高校学生发送电子问卷连接217个，另针“食品安全问题”进行了口头调查。 调查方法：随机调查、按比例分层抽样调查。 第一：将各高校按照地区进行分类，按照所在区域高校的数量进行等比例划分，并将等比例划分好的高校按照编号1，2，3（以此类推）进行标记。 第二：由于本次在浙江农林大学开展进行，浙江农林大学（包括天目学院）的调查对象占10%。 第三：针对划分好的高校，同时考虑理工科高校的男女比例，在已有的比例划分下进行随机抽样，随机抽取一个编号，并对该编号所对应的高校进行随机调查。 资料采集方法：网络问卷统计 1.6调查人员、经费以及工作进度安排 此次调查共有5名成员参加。 调查组长：一名 调查人员：三名 监督配合人员：一名 其他协助人员不计算在内 参与人员： 负责人： 调查方案、问卷设计： 调查方案、问卷修改： 调查数据统计： 调查数据分析处理： 调查报告撰写： 调查策划： 调查经费： 策划费：100 交通费 200 电脑耗材费 50 调查工作进度： 第七周 人员工作安排 确定调查内容 第八周 撰写调查计划书 第九周 修改调查计划书 第十周 调查问卷设计及修改 第十一周 人员工作调度分配 第十二周 发放调查问卷 人员进行实地调查 第十三周 发放问卷 回收部分问卷 第十四周 回收问卷 处理数据 第十五周 制作PPT演示文稿 撰写调查报告 资料回收情况及有效样本 本次调查共发送有效问卷链接217条，回收问卷150份，回收率为69%，有效问卷数量为150份，有效率为100%。 2正文： 调