省时的创意早餐和可口食谱.docVIP

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  • 2017-12-20 发布于江苏
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省时的创意早餐和可口食谱

省时的创意早餐食谱 八宝水波蛋 与荷包蛋、摊鸡蛋相比,这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊! 烹饪时间:预计15分钟 原料: 鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许 做法: 1. 鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。 2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。 3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。 4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。 香蕉煎饼 谁说空腹不能吃香蕉的?煎成饼就可以啦! 烹饪时间:预计5分钟 原料: 面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量 做法: 1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。 2. 香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。 时蔬五彩羹 清早起床就能有肉有菜有豆腐,多完美的开始啊! 烹

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