2018届高考语文二轮复习仿真模拟十无答案.docVIP

仿真模拟(十) 时间：150分钟　满分：150分 一、现代文阅读(35分)(一)论述类文本阅读(本题共3小题，9分) 阅读下面的文字，完成1～3题。 两宋是市井饮食文化的高峰阶段。北宋汴京有名的酒楼就有七十二座，号称“七十二正店”。它们是大饭店，服务对象主要是富豪贵官。这些大饭店一进门有主廊，百余步长。“南北天井，两廊皆小阁子”，这些“小阁子”又叫“酒阁子”，仿佛今日的小室雅座，可见其店堂宽阔和气派。那时朋友欢聚宴饮多在夜晚，这些大饭店相应配合，有的营业直至深夜三更。另外还有一些中型店铺，虽然它们没有大饭庄那样风光和气派，但也能以自己价格较廉和具有特长的肴馔招徕顾客，如曹婆肉饼等。甚至有以腌制菜蔬而有名者，如州桥炭张家、奶酪张家就以“腌藏菜蔬”质量好而闻名。其他的还有只卖酒及下酒物的“脚店”，和只卖一两味食物的小吃店，如瓠羹店、油饼店、胡饼店和各种包子铺。它们的主要特点是价廉，也很方便，都能做到“即时供应”。至于肩挑手提，走街串巷；或罗列于市，市开而至，市散而去，都唤作“杂嚼”。北宋汴京、南宋临安的饮食行业形成了网点密集的食品市场，汴京主要街衢如御街朱雀大街、州桥等大道，两边餐馆林立，茶坊酒店“彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日”。临安街市各种行业中，有关饮食服务业的就占了2/3以上。两宋饮食店铺之多并非只是供给行旅商贾或游宦、游学于京师者的不时之需，而且也考虑到该城居民的需求，因为“市