工程项目质量管工程项目质量管理.ppt

* 第五章 工程项目质量管理 5.1 工程项目质量管理概述 5.1.1 质量的概念 5.1.2 工程项目质量的概念 5.1.3 影响工程项目质量的主要因素 5.1.4 工程项目质量体系的建立 5.1.1 质量的概念 1.狭义的质量 狭义的质量是指产品的质量。 戴明:质量是一种以最经济的手段，制造出市场上最有用的产品。一旦改进了产品质量，生产率就会自动提高。 戴明环：PDCA循环 P(Plan) ——计划 D(Do) ——执行 C(Check) ——检查 A(Action) ——行动 朱兰：质量是一种合用性，而所谓“合用性（Fitness for use）”是指使产品在使用期间能满足使用者的需求。 他首创将人力与质量管理结合起来。 克劳斯比：由于率先提出“第一次就做对”理念，掀起了一个时代至上而下的零缺陷运动 。 ISO：国际标准化组织的英语简称。其全称是International Organization for Standardization . ISO一来源于希腊语“ISOS”，即“EQUAL”——平等之意。 中国于1978年加入ISO，在2008年10月的第31届国际化标准组织大会上，中国正式成为ISO的常任理事国。 ISO的主要功能是为人们制订国际标准达成一致意见提供一种机制。 ISO9000：ISO9000是指质量管理体系标准，它不是指一个标准，而是一种标准的统称。ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。 石川馨:首先在质量控制中应用了鱼刺图技术。 2.广义的质量 鱼骨图 鱼骨图也称为因果分析图或石川图 它看上去有些象鱼骨，问题或缺陷（即后果）标在“鱼头”外。在鱼骨上长出鱼刺，上面按出现机会多寡列出产生生产问题的可能原因。 鱼骨图有助于说明各个原因之间如何相互影响。它也能表现出各个可能的原因是如何随时间而依次出现的。这有助于着手解决问题。 5.1.2 工程项目质量的概念 对于建筑工程来说，狭义的产品质量就是指满足社会或个人需要所具备的自然属性。在质量管理中，这种“自然属性”统称为“质量特性”。 从不同的角度： 用户 使用适宜性 经济学 使用价值 建筑行业 通过对设计、施工、检验和使用等 多方面加以管理生产出符合用户要求的优质产品。 5.1.3 影响工程项目质量的主要因素 五个方面：4M1E 4M:人的因素（Man） 材料（Material） 机械设备（Machine） 方法工艺（Method） 1E：环境（Envionment） 1.人的因素(Man) 人是生产经营活动的主体，也是工程建设的决策者、管理者、操作者。人员素质是影响工程质量的因素中最重要的因素。 2.材料(Material) 工程项目材料是工程项目质量的物质基础。 工程项目材料的选用是否合理、质量是否合格、是否经过检验、保管使用是否得当等，都将直接影响工程项目的最终质量。 3.机械设备(Machine) 在工程建设项目中的机械设备包括两类：一类是组成工程实体及配套的工艺设备和各类机具; 另一类是施工过程中使用的各类机具设备。 4.方法工艺(Method) 大力采用新技术、新工艺、新方法，不断提高工艺技术水平和组织管理水平，是保证工程项目质量稳定提高的重要因素。 5.环境（Environment） 环境因素是指对工程项目质量特征有重要影响的环境因素，主要包括项目现场施工环境，自然环境条件，工程技术条件，项目管理条件。 环境条件往往对工程项目质量产生特定影响，加强环境管理，改进项目技术和管理环境，是提高工程项目质量的重要基础。因此，应对可能造成质量偏差的环境因素采取有效的控制措施。 5.1.4 工程项目质量体系的建立 1.项目管理质量体系 企业的质量体系体现在质量保证手册中。应包括企业的质量方针政策、质量目标、宣言、质量要求、质量工作计划和指示、质量检查规定、质量管理工作程序、质量标准和关系。 项目质量体系体现在质量执行计划中，执行计划有事项目手册的一部分，并与企业质量体系保持一致。项目质量体系应反映在合同、项目实施计划、项目管理规范、工作计划中。 *