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休闲会馆运行手册.doc

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休闲会馆运行手册

泳区岗位职责 负责所在区域的卫生清洁工作。 要认真学习掌握业务知识,对宾客服务要主动、热情、耐心、周到。 要按时上下班,不迟到,不早退,无矿工。 要团结互助,严守公司机密,维护集体荣誉。 要严格遵守公司各项规章制度,员工手册,服从领导,听从指挥。 要穿着整齐,站立端正。 要礼貌待人,文明用语,讲究仪容、仪表。 工作时不准闲谈,阅读书报,串岗、擅自离岗。 不准利用工作之便给予亲友之方便。 工作期间不准吃零食、酗酒、吸烟。 工作期间不准会客长谈。 不准在客人活动场所喝水,边走边嚼食物。 不准组织参与堵博活动。 不准向客人索取财物小费和兑换外币。 不准在水区洗漱或在桑拿房内晾衣物。 部长岗位职责 直接对本班次经理负责,完成上级交给的工作任务; 对本区域内的物品进行严格管理,经常检查,避免损坏或丢失; 督导本区域内员工的服务,指出并及时纠正不足之处,以不断提高服务水平; 有计划地经常组织员工培训,不断提高员工素质; 负责区域内顾客的财物安全工作; 对本区域内顾客状态、工作秩序、服务输送等负责,及时落实领导指令,表彰好人好事,纠正不良行为; 检查区域内所有设备的完好情况(包括房间的墙壁 、灯光、电话、更衣箱、锁、浴区龙头、等设备设施)、卫生质量状况、备品的补充及更换情况、环境(通风)、室温情况,发现问题要及时解决; 检查服务员对杯具、布草、热水的准备及完成情况,跟进区域内垃圾的处理状况; 检查消防设备,消除事故隐患,确保区域安全; 跟进服务员商品的销售情况,调动员工积极性,实现最大的销售量; 填写交接班记录,交代注意事项,负责实施计划卫生清理,努力提高卫生质量水平; 鞋吧服务员的岗位职责 保证鞋吧的环境卫生,及时清扫地面。鞋架要经常擦拭,适当喷洒空气清新剂,以免产生异味。 客人来时要主动问好,做到换鞋处的鞋牌准确无误。取得客人同意后方可为客擦鞋,擦鞋要仔细、认真,达到光亮、无尘。 保持拖鞋整齐,干净,充足。并定期进行消毒。 要认真保管好每个人的鞋子,做到对号摆放。以免丢失和弄窜。 要认真填写并及时传送服务单。 工作时间不许离岗、串岗,不许与他人闲谈。 严格遵守公司的各项规章制度。 负责所在区域的卫生工作,注意防火防盗。 努力学习业务知识,提高业务水平,做一名优秀员工。 更衣室服务员岗位职责 1、负责更衣室的卫生清洁工作,地面要经常清理。及时清里掉客人遗留的杂物,经常打开更衣室的排风。 2、以规范的服务用语迎接客人,帮助客人找箱、开箱、更衣上锁, 提醒客人锁好更衣箱,保管好贵重物品。 3、客人更衣时积极推荐洗衣服务。 4、客人洗衣时应仔细检查客人要洗的衣服是否有破损、褪色和新旧程度(特殊情况要在单据上注明),要面对客人主动掏出衣物里的所有物品,及时送取衣物。 5、认真填写并及时传送服务单。 6、及时清理化妆台上的杂物, 化妆台上的物品要摆放整齐。 7、随时检查衣柜以及其他设施的使用情况及时将破损的更衣箱号码通知总台并报修。 8、客人丢失手牌要求开柜者 ,必须得到上级同意。 9、如拾到客人遗失的物品必须及时上交公司。 10、主动帮助客人披浴巾、穿浴衣,引领客人到休息大厅或其他场所。 11、要保持良好的工作态度,做好安全防火、防盗工作。 浴区服务员的岗位职责 熟悉掌握浴区内各种设备,设施的使用方法及功能,保证浴区的水温,桑拿室的温度等的正常; 保持浴区的卫生,随时擦洗镜面、地面,做到镜面、地面无水痕,卫生间无异味,及时更换卫生纸; 随时保持洗面台的清洁,及时更换大池水并过滤; 客人浴后及时关闭水阀和淋浴喷头并进行清理,及时更换或添加桑拿内的清水; 为客人准备牙具或其他洗浴用品; 及时补充并保管好各种备品,不许私拿、私用或送给他人; 随时巡视工作区域,注意保证顾客的人身安全; 为顾客联系搓澡人员,推销客用商品及优惠政策; 对有心脏病,皮肤病等疾病的顾客应提示禁止进入水池; 要保持良好的工作状态,不准与搓澡人员闲谈或看电视,站立姿势要端正,不准靠墙; 认真填写并及时传送单据; 严格遵守公司的各项规章制度,做合格员工。 更 鞋 处 岗 位 职 责 负责做好每天的卫生清洁,物品的储备消毒工作; 妥善做好客人鞋物的保管工作,忙而不乱,见牌付鞋; 熟悉各类设备的使用及维护; 做好每天的交接班工作,并做好记录。 更 衣 室 岗 位 职 责 负责做好每天的清洗工作及布草的储备、记录; 热情待客,礼貌周到的为客人服务; 定时检查更衣箱,杜绝隐患,确保客人财物的安全; 客衣的清洗及贵重物品的保管,要做以书面记录; 做好与更衣、水区的工作衔接、配合。 水 区 的 岗 位 职 责 耐心、细致的做好客人的按待服务; 熟悉各类设施的使用性能及维护; 引导客人使用各类洗浴设施,保证客人的人身安全; 认真做好墙壁、地面、浴池等公用设施的清洗与消毒。100 分 奖 罚

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