利乐钻日护养培训.ppt

前言 日护养是为了什么？ 在质量方面我们应该怎么做？ 简单的把设备清扫干净，消毒彻底质量就有保障了吗？ 日护养仅仅是为了质量吗？ 我们应该怎么做日护养？ 增强员工操作技能 提高产品质量 减少设备故障率 日护养顺序 日护养关键点及检查点 日护养顺序 日护养顺序 日护养顺序遵循“先上后下；先里后外”八字原则 作业顺序先从顶部无菌室开始，无菌室要求洁净度最高，然后再开始纸仓作业！纸仓洁净度次之，最后开始夹爪及终端，防止污物粘在手上及毛巾造成交叉污染 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 日护养关键点及检查点 利乐钻日护养培训 李德玉 工作经历 2006.7-2008.12 三鹿乳业配料工/前处理段长 2009.2-2010.3 内蒙古科尔沁牛业 前处理班长 2010.4-2011.3 三元乳业 灌装段长/成品保管 2011.4-至今 伊利乳业 A1/A3灌装工 2013.3 通公司晋级为见习级培训师 2013.5 通公司晋级为中级B灌装技师 自我介绍 姓名；李德玉 联系方式 课堂要求 1 手机调为 静音或振动 2 4 3 请勿随意走动出入 有问题请 举手示意 积极思考 认真记录 培训目的 培训内容 1 2 3 无菌区 清洁作业区 一般作业区 双氧水槽密封唇； 作用；阻止异物进入双氧水槽，同时防止双氧水溢出双氧水槽。 关键点；双氧水槽密封唇与包材内外表面直接接触，在设备运行过程中，与包材长期摩擦中，容易产生包材碎末，包材碎末一部分随着包材进入双氧水槽，从而使双氧水浓度变高，一部分附着在密封唇，聚集多了形成挂胶，从而划伤内表面。造成内表面划痕 要求；双氧水槽密封唇无纸屑，无挂胶，无磨损 挤压滚轮； 作用；挤压掉包材多余的双氧水。 关键点；挤压掉多余双氧水同时，容易沾上双氧水垢，及其他杂物，造成挤压滚轮压力不均从而增加产品内双氧水残留量超标。长期处于挤压状态会使挤压滚轮变形。 要求；无双氧水垢及其他杂物，挤压滚轮平整无损伤，无变形！ 驱动滚轮，相对滚轮，钟摆轮，转向滚轮，边缘滚轮 作用；为包材传送提供动力，转向平稳传送包材 关键点；在包材传送过程中，由于与包材接触，过程中产生摩擦产生挂胶，附着与各个滚轮表面，各个滚轮长期运转，易造成磨损，造成运转不畅，从而造成挂胶严重，从而引发各种故障。 要求；各个滚轮内表面无挂胶，运转流畅 上，中，下成型环 作用；卷成纸管 关键点；运行过程中，成型环各个滚轮在于包材接触过程中，易产生挂胶，长期运转容易造成滚轮运转不畅，从而造成挂胶严重 要求；各个滚轮无挂胶，运转流畅。 日护养关键点及检查点 纵封加热板 作用；喷出热气融化包材PE层使包材粘合在一起 关键点；由于纵封板收气缸的驱动下，位置易发生变化！当纵封板与包材产生接触时，就产生了挂胶，挂在纵封版，当灌装机短停再启机时，容易阻塞纵封板加热孔，从而造成局部冷封，甚至炸管！！ 要求；护养时将挂胶清理干净，清理护养纵封板时，不要用力过大，不要因护养无意识改变纵封板位置 SA加热器 作用；喷出热气融化包材PE层与PE条粘合在一起 关键点；当纸路不稳定时，与加热器以及旁边物体接触，产生挂胶，挂在加热器及与其接触物，当灌装机短停再启机时，容易阻塞加热器加热孔，从而造成局部冷封。 要求；护养时将挂胶清理干净，清理护养加热器，注意观察其旁边滚轮，纸路是否稳定 被压轮 作用；为包材与PE条封合时提供压力 关键点；被压轮在长期挤压过程中容易变形，或者运转不流畅，或者沾上异物，造成局部压力不均，造成产品间歇式冷封。 要求；被压轮平整无变形无划伤，运转流畅，无异物 纸仓 要求；无纸屑，各个滚轮无PE挂胶，运转流畅 注意；护养完成后，站在纸仓后面，两纸轴中间，观察浮动滚筒与转向滚轮三条纸路两侧是否平行，是否在相应滚轮卡槽内 图案校正电眼 作用；利用光的折射原理，散射光，读取条形码，从而为图案校正系统提供准确位置。 关键点；图案校正电眼镜头容易受到外界水及奶垢糊住，造成折射不佳，由于随着时间的老化边缘容易漏气