办公、餐饮、商务旅馆空间设计.ppt

8.5餐饮空间的界面划分 8.5.1顶面设计 8.5.2立面设计 8.5.3地面设计 室内空间环境是由水平界面（天花、地面）和垂直界面（墙面）围合而成。各界面的大小、形状、颜色、材料直接影响着室内空间的感觉。 /snsj/ 8.6餐饮空间的色彩和灯光设计 8.6.1餐饮空间的色彩设计 8.6.2餐饮空间的灯光设计 8.6.3.照明的控制 合理的照明是创造餐饮环境气氛的重要手段，应最大限度地利用光的色彩、光的调子、光的层次、光的造型等的变化，构成含蓄的光影图案，创造出情感丰富的环境气氛。 /snsj/ 8.7餐饮空间的陈设设计 餐饮空间的陈设根据其设计风格常采用我国传统的字画陈设，表现形式有：楹联、条幅、中堂、匾额以及具有分割作用的屏风、纳凉用的扇面、祭祀用的祖宗画像等。 /snsj/ 8.8餐饮空间设计实训 8.8.1酒店空间设计 8.8.2普通餐饮空间设计 1．设计任务书： 2．设计分析： 3、设计理念 4、方案设计 /snsj/ 本章小节： 本章主要讲述了餐饮空间的功能划分；空间界面划分；空间、色彩、灯光等的设计方法；又利用两个具体的设计训练将餐饮空间的设计程序、设计方法和设计结果一一展示出来，充分展示了对餐饮空间的功能性、实用性的重视程度，引导学生更好地完成餐饮类的设计课题。 /snsj/ 敬请批评、指正 /snsj/ 第九章 商务旅馆空间设计 张海燕 通过对本章的学习，了解商务旅馆空间设计的分类及其特点； 掌握商务旅馆空间的设计程序和设计的基本要素； 学会商务旅馆空间的基本设计以及家具的选择和布置方法； 懂得商务旅馆空间的功能划分。 学习目标： /snsj/ 学习重点： 掌握商务旅馆空间的设计程序和设计的基本要素； 懂得商务旅馆空间的功能划分及商务旅馆的防火、 防盗和其他安全要素方面的知识。 /snsj/ 学习建议： 了解商务旅馆空间的功能及分类，按照学习重点有计划的学习，逐步掌握设计方法及规律，并通过实训课题的训练，提高自己的设计能力。 /snsj/ 9．1商务旅馆空间的发展 9.1商务旅馆是星级酒店的规范服务、下榻舒适安全、卫生洁净和价格低廉的优势于一身的新概念酒店 /snsj/ 9．2界面的定义与功能 9.2商务旅馆空间 设计的基本划分 1．公共部分 包括大堂、会议室、多功能厅、餐厅、商场、舞厅、美容、健身、娱乐等供所有旅客使用的场所。 2．客房部分 包括各种标准的客房，是下榻宾馆的旅客私用的空间。 3．管理部分 包括经理室，财务、人事、后勤管理人员的办公室和相关用房。 4．附属部分 包括提供后勤保障的各种用房和设施，如车库、洗衣房、配电房、工作人员宿舍和食堂等。 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.1现代宾馆设计应着重体现的主题 民族性 维族宾馆内景 维族宾馆客房走廊 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.1现代宾馆设计应着重体现的主题 地方性 拉萨卓玛客栈内景 拉萨某宾馆自主餐厅内景 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.1现代宾馆设计应着重体现的主题 地方性 拉萨15号青年旅馆 拉萨15号青年旅馆 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.1现代宾馆设计应着重体现的主题 特色性 充满个性的旅馆创意设计 充满个性的旅馆创意设计 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.2大堂的设计 总服务台 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.2大堂的设计 总服务台 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.2大堂的设计 休息处 休息处的主要家具是沙发组，数量多少依宾馆的规模而定。大部分休息处位于大堂的一角或者靠墙。 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.2大堂的设计 商务中心 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.2大堂的设计 商店 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.3客房的设计 客房的种类 单人间 /snsj/ 9．3商务旅馆空间的发展 9.3.3客房的设计 客房的种类