制糖业投资分析报告.doc

摘 要 制糖工业是基础产业，它包括糖料生产、制糖加工和综合利用三部分，制糖副产品不仅可作为饲料，而且又是造纸、发酵、化工、建材等多种产品的原料。食糖消费水平的高低，是衡量一个国家食品工业发展程度和人民生活水平高低的重要标志之一。其发展还可带动种植业、造纸、酒精、机械、包装、运输以及商业等相关产业的发展。 90年代初我国制糖业普遍亏损，国家加大了对制糖企业的结构调整，鼓励优势企业扩大规模，实现规模化、集团化经营，以提高制糖企业竞争力。目前涌现了一批以先进制糖工业企业为龙头的大型企业集团，规模效益明显增强。2001年，结构调整的效益和食糖价格的上涨带动了制糖工业企业经济效益的全面好转，超额完成了制糖行业的扭亏为盈目标。制糖企业销售收入和利润总额开始上升，进入稳定发展阶段。 近年来，制糖行业产销旺盛，市场供求大体平衡，糖价相对平稳增加。我国人口众多，食糖消费水平较低,当前中国人均年消费食糖仍在7公斤以下,不到世界人均消费水平的三分之一，是世界消费食糖量最低的国家之一，所以食糖消费我国有着巨大的市场潜力。 1999年以来，制糖行业的经济效益日趋好转，行业亏损面逐渐缩小。从市场竞争上看，竞争手段以价格竞争为主，品牌竞争为辅。同时，行业资本运营力度加大，购并重组频繁，外部资本开始进入制糖行业。通过行业整合出现了若干家大型制糖企业集团，以强带弱，促进民族制糖工业的发展。 国家一直对制糖行业采取政策扶持力度，通过食糖储备的管理、进出口政策调节，实现的制糖行业的宏观调控，为制糖行业的发展创造了良好的政策环境。良好的政策环境、广阔的食糖消费前景，使制糖行业具有一定的投资价值。但基于制糖行业传统产业的特性，发展潜力有限，所以在投资中要注意控制客观存在的行业风险，以取得良好的投资收益。 目 录 1. 制糖业概述 1 1.1制糖业基本概念 1 1.2制糖业分类 1 1.3糖的分类 1 1.4制糖工艺流程 2 1.5行业技术水平 3 1.6制糖业基本特点 4 1.7行业重要性 4 2.行业发展简述 6 2.1制糖业国内发展历程 6 2.2、世界制糖业概况 7 2.2.1 布局 7 2.2.2 技术水平 9 2.2.3 发展趋势 10 2.2.4 糖业政策 10 3、我国糖业的基本情况分析 11 3.1糖料的生产 11 3.2糖制品生产分析 13 3.2.1 生产集中度分析 13 3.2.2 增长性分析 14 3.3制糖生产成本分析 15 3.3.1 生产成本结构分析 15 3.3.2 我国制糖成本特点 17 3.4影响糖制品生产的主要因素 18 3.4.1 糖料的供给状况 18 3.4.2 行业工艺水平 19 3.4.3 政府政策影响 19 3.4.4 其他 20 3.5我国制糖业与国外制糖业比较 20 3.6糖业进出口贸易 21 3.7我国食糖收储管理 23 3.8 2003年全国食糖产销进度表 24 4.我国食糖消费需求分析 26 4.1我国食糖消费特点 26 4.2食糖消费区域分析 27 4.3影响糖制品消费的主要因素 29 4.4工业消费情况 30 5.制糖行业主要产品分析 31 5.1产品加工工艺 31 5.2制糖业副产品综合利用 31 5.3糖制品包装 32 5.4影响食糖价格变化的主要因素及其趋势 34 5.5交易方式和销售渠道分析 36 6.行业产出效率和市场竞争分析 39 6.1行业投入产出分析 39 6.2市场竞争结构分析 41 6.3市场竞争区域分析 42 6.4市场竞争特点 43 7.重点企业分析 45 7.1企业概况 45 7.2重点企业在行业中的地位 45 7.3上市公司分析 49 8.行业的资本运营 55 8.1制糖企业资本运营力度加大 55 8.2制糖企业融资渠道 56 8.3制糖业资本运营方式和主要案例 56 9.行业发展环境 59 9.1我国制糖行业政策 59 9.2 加入WTO对中国制糖业的影响 62 10.行业发展趋势分析 65 10.1我国制糖业生产发展目标 65 10.2食糖消费发展趋势 65 11.行业投资机会与行业风险分析 67 11.1行业投资机会 67 11.2行业风险分析 68 12.信贷建议 71 结 论 72 图表目录 表1.1 制糖业分类表 1 表2.1 2000/2001榨季世界食糖产量居前10位的国家 7 表2.2 消费总量居世界前10位的国家 7 表2.3 世界人均食糖消费量情况 8 表2.4 世界食糖出口量前十位国家食糖出口量 8 表2.5 世界食糖进口量前十位国家食糖进口量 8 表3.1 2002年中国糖料播种面积主要地区分布 11 表3.2 2001跨2002年制糖期我国糖产量主要地区分布 13 表3.3 91/92—2001/2002年榨季食糖产量 14 表3.4广西制糖企业