厚壁毛竹非结构性碳水化合物分配格局.pdfVIP

江西农业大学学报 2011，33(5)：0924—0928 http：／／xuebao．jxau．edu．cn ActaAgricuhuraeUniversitatisJiangxiensis E—mail：ndxb7775@ sina．corn 厚壁毛竹非结构性碳水化合物分配格局 刘 骏，杨清培 ，杨光耀，方 楷，章 情，戴艳艳，乐冬英，欧阳明 (江西农业大学／江西省竹子种质资源与利用重点实验室，江西 南昌 330045) 摘要：基于蒽酮比色法，对不同年龄厚壁毛竹叶、枝 、秆、蔸、鞭 、蔸根、鞭根7器官构件的非结构性碳水化合物 (可溶性糖、淀粉)含量及其分配格局进行分析和研究。结果表明：(1)竹叶可溶性糖的含量较高，平均为7．89％， 淀粉含量较低 ，只有4．42％；竹蔸、蔸根 、鞭根和鞭的淀粉含量较高，分别可达 15．02％，13．40％，12．02％和5．o3％； 而可溶性糖的含量较低 ，说明鞭、蔸、根是主要的营养储藏器官。(2)随年龄增长，竹叶、枝可溶性糖和淀粉含 量变化不大，而竹秆、竹蔸逐渐升高，从 I度竹至Ⅵ度竹，竹秆的可溶性糖和淀粉分别由1．68％、2．26％增加到 6．10％和4．48％；竹蔸也分别由0．48％、8．62％增长到2．02％和22．35％，但竹鞭淀粉含量则显著降低，由幼龄 鞭的10．26％锐减到老龄鞭的0．07％，减少了150倍。总之 ，厚壁毛竹非结构性碳水化合物含量在器官构件层 次上存在较大差异，且受年龄影响较大。 关键词：非结构性碳水化合物；厚壁毛竹；分配格局 中图分类号：$795．702 文献标志码：A 文章编号：1000—2286(2011)05—0924—05 AllocationPatternofNon．Structural CarbohydratesofPhyllostachys P‘achyloen’ LIUJun，YANGQing—pei，YANGGuang—yao，FANGKai， ZHANGQing，DAIYan—yan，LEDong—ying，OUYANGMing (JiangxiProvincialKeyLaboratoryforBambooGermplasmResourcesandApplication，JAU，Nanchang 330045，China) Abstract：Basedontheanthronemethod，thenon—structuralcarbohydrates(NSC，includingtotalsoluble， starch，ete)indifferentorgans(1eaf，branch，culm，base，rhizome，baserootandrhizomeroot)ofPhyllos— tacysedul~ P‘achyloen’atdifferentagesweremeasured．Theresultsshowedthat：(1)thereweresignificant differencesinNSCconcentrateamongorgans，thecontentoftotalsugarwashighinleaves，reaching7．89％ ， butthatofstarch(only4．42％)waslow；highstarchcontentwasfoundinbases，rhizome，baserootandrhi— zomeroot，indicatingthattheyarethemajororgansforcarbohydratesstorage．(2)Nodifferenceinsoluble sugarandstarchcontentsamongleavesandbranchesatdifferentages，butsolublesugarandstarchcontents increasedinculmsfrom 1．68％ ，2．26％ to6．10％ ，4．48％ ，andinbasesrfom 0．48％ ，8．62％ to2．02％ ， 22．35％ whenagingfrom IdutoVIdu．Onthecontrary starchcontentinrhizo