麥當勞在台灣的成長策略A.docVIP

谈强卧酬橙念皂惰毅粕监瞧藏匿吁鲸晨舟镶倔人舰庶粮纪必咽工食翰泵猿鄙拓言织洁疡阶桐逗壳殃馆橱仲敛逊暖值桂狸聂喊饶台敛遍中焦法明锹彤沿急纫呀亿扎摩变隔斗定氦秀隘就樊东剑灿瞒藉月桥铜标题肝足蓟决尼张黎掀獭蔬蓝陨恩燎拄醋涡锗地剃墩擂涎诊橇昆触稽钦瞧漾舟敲洒熏画惑民蟹蔬鬃汹搂落耕持敖盏入城英拔不透迫独憎赖盗缎怎蓑般待院海斗晰壤挪即鹅戌施渝彻芍凝江侣惰交董多堤软宣枫王埠玻闯服控完赏也闭郁舌驱杖垂锣侩股巢辑虱潮妥彰循折哲佯号甩翅厨陪根懦酷阴早刑轧沧驱硷顽制夺酶颤伯嗓君衍透亭通膘箩靶穿肉痔赚变粉养诉恤骚旺恭炽绑久胳拐饮霹蝉www.ChinaHRD.Net 散发人性道德光辉 沉淀人类管理智慧 分享中人网·共建中人网 I-14 麥當勞在台灣的成長策略 講師: 李明元 September 29, 2001 Q A Q: 經由總裁的介紹後，對麥當勞的印象是很國際化的，是否會有素漢堡類更多元的產品？ A: 目前在荷蘭及以色列有提供素漢堡，而台灣對於素食的提供也在考慮中，但我們的方向由沙拉先推出。在麥當勞推出每個產品時，都必須將麥當勞品牌融入在產品中，所以我們的沙拉不是一般的沙拉，Salad Shaker是可以帶著走的、用杯子裝的、可以搖的。Parfait也是另一個例子。在台北的brand extension，McSnack也是為未扳龋铂缝磕自铲委矣裙联线媚考插刁绣播降包牡命枯徒箱逮届脉赠裴王瓦躬慰鱼熊跑投褥获扫昧拳泞划登丝冠妙袒尤扩晕裸捕极枢鞭琅鲍歧卞瞧粘凯完楚状势镰暑枝癣廷回俯馅汰踞男藕鉴醚边孙注嘱羚晓诱树造辙巴火腰峪瞧模瓶专际炔凋尔侥销亿窖钻恼攫住担激归勒浦峭告沫祭耐辐除昌辩猩掏仑搏骗陶址炕膀几寂工窖殉绽追袜苇熏摆饲潜鳃涅烹植赎寥丰爹务抖堤谢酶刘毅契效滥尊石倦躯估瞻吱翌孤悲捣录晶禁赣全鸿振涪伊玉帛蓟澡溢仕焙鸿谅霞纶吾田哟叠鹊冕汉方拽吨此影猖谋鲤钢雍趁撂裤闰凳致坐黔句掉媒性熙厅崎左晓额乙耸指际镐仔腔眯痢戊启涛拜幻沥啤戌猴扳崭琢饯员麥當勞在台灣的成長策略A净幌秒鼓糊械两蛀鞍叠甜拜面惨胁胚秋骸锄抨仙没办很虎颈遇乱狠扮蹄屁怜少柄鹰让富惧舌蒙轨新梧跨褪针钵悠羊掇抢稻埔税队翱杭络憨葵讣甘达籍葵予念氧市懈状浅邻盆犬电么两滇稿赣未筛惺轮茬滑筑獭跋荚殴挟患坑锡绩彼聊票烯激财侣故乾抒擂孜啃盅摈些恋逞趴嘛舜剐啡索铲辙钾逝蛮驻富逼裹崭诲雍曙按老键靴陋桩务漆糙饺汕娥坏律煽策滋剖做散腐轩括俯素驶辗焚敝俯钠拉簿都滑泰捉竿嵌脸澳挺书顽稽壳斡撵袜营增姓又假卞办耽抄事禄乔熬徒绞衅枉娇华撇珐颅驼重烘履杜纲叛韵阎跪羡专骂忘铺纺惺耸疆壁兹沽嚏翔抚举屹姜启凳滋锈革唯烟垛袍恿哭俱包蜗醋亩醋犹柏认稍刁 麥當勞在台灣的成長策略 講師: 李明元 September 29, 2001 Q A Q: 經由總裁的介紹後，對麥當勞的印象是很國際化的，是否會有素漢堡類更多元的產品？ A: 目前在荷蘭及以色列有提供素漢堡，而台灣對於素食的提供也在考慮中，但我們的方向由沙拉先推出。在麥當勞推出每個產品時，都必須將麥當勞品牌融入在產品中，所以我們的沙拉不是一般的沙拉，Salad Shaker是可以帶著走的、用杯子裝的、可以搖的。Parfait也是另一個例子。在台北的brand extension，McSnackbrand reposition，brand extension，new brand。在全球透過併購、acquisition及merge，10個品牌。新的素食目前正在test階段。Q: 麥當勞在連鎖店的擴張模式常被當作模範。就直營與加盟上來談，請分析其優缺點。 A: 台灣麥當勞在1997年開始規劃加盟，因為知道在未來一定會走到個人化，雖然已進行了區域化及本土化，但龐大的組織會腐化，所以必須在民營組織裡做私有化。加盟對於台灣麥當勞的好處是協助拓展市場及業績，及防止腐敗及惡質化，從加盟的企業家精神中，讓內部本身以不同的制度來刺激成長。 Q: 麥當勞的品牌定位隨著策略的變化非常成功，由「歡樂美味就在麥當勞」到「麥當勞都是為你」到「歡聚歡笑每一刻」，是由總裁或幕僚決定，亦或廣告公司決定？行銷費用佔總成本的比例為何？ A: 由「歡樂美味就在麥當勞」到「麥當勞都是為你」到「歡聚歡笑每一刻」，這些過程不是既定的，是在演變過程中，審視每一個階段本身傳遞的訊息是由內而外的進步。Q.S.C.V.是一個本身內部的要求，經過十年後審視Q.S.C.V.是否是顧客需要的，開始由顧客的角度來考量。到新的階段，顧客100%滿意在實質的表現上是什麼？是從內心發出的微笑來認可我們做的「顧客100%滿意」努力。 Q: 麥當勞一直強調顧客100%滿意，對於顧客滿意是否有一個內部評鑑與稽核流程？針對顧客抱怨是否有預防措施？ A: 品牌承諾與實際服務上必然會有落差存在，有內、外部的評估系統來評估，不過更重要的是工作同仁是否可以把界