血脂高平时饮食注意事项.docxVIP

血脂高平时饮食注意事项降脂食品：/view/207639.htm血浆胆固醇和/view/391779.htm甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致/view/292047.htm动脉粥样硬化、/view/124987.htm心绞痛、心肌梗死和脑血栓、/view/93256.htm脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。降血脂食品一般分类：富含α-亚麻酸的食品菌类：灵芝、香菇及木耳菇类主要有蘑菇、/view/53526.htm香菇、/view/53518.htm草菇、/view/116291.htm平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含/view/3655249.htm天然维生素的健康食品。鱼类三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，/subview/24180/9515691.htm鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。大蒜大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。洋葱洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。/view/19636.htm维生素C可以改善机体微循环，减低/view/18544.htm毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。菜花菜花有白、绿两种，绿色的也叫/view/65032.htm西兰花，菜花含/view/737788.htm类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂。苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激/view/1340.htm胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中/view/145619.htm维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体/view/28202.htm免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。芹菜中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的/view/470067.htm粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。黄瓜有清热、解渴、/view/726291.htm利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。十一、生姜生姜含有一种类似水杨酸的有机/view/63037.htm化合物，该物质的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止/view/465305.htm血栓形成有很好的作用。降脂水果：山楂山楂含有三萜类、/view/832611.htm生物类黄酮和丰富/view/19636.htm维生素C成分，具有扩张/view/2860060.htm血管壁、降低/view/24827.htm胆固醇和/view/423134.htm甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有/view/3737877.htm山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的/view/36975.htm果胶，这是一种/view/1506953.htm水溶性膳食纤维，能与/view/470254.htm胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。香蕉荔枝荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等猕猴桃猕猴桃富含/view/29882.htm精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。低糖低脂食物:我们的膳食中还有许多低脂/view/1792112.htm低糖食物，如荞麦、/view/41357.htm燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、/view/17967.htm胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、/subview/30829/5087022.htm空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、/view/40572.htm油菜、/view/20331.htm