服装专业课程及教程设制大纲.doc

服装专业课程及教程设制大纲 指导思想-------- 1．办学理念：以生为本、服务行业、产学结合、强化实践 2．办学模式：构造产学研合作教育平台，建立相对独立的实践教学体系 3．办学定位：产学一体化，强化实践教学，为服装行业培养素质全面的技能型人才 4．人才培养目标：2+2+2 即2个学期培养观念职业人，2个学期培养准职业人，2个学期培养完全职业人 教学课程安排： A．2个学期培养观念职业人 专业必修课程安排： 服装概论（服装基础知识） 服装的功能 我国服装的起源和演变 服装的属性 服装的构成 服装的分类 我国服装工艺概况 服装标准化知识 服装流行 服装高新技术应用概况 服装基础英语——温习初中英语的基础知识、掌握日常英语词汇和会话，了解和掌握服装行业的基本词汇和实用语句。 服装工艺概述： 服装工业的发展及相关产业和生产概况 服装生产准备：样品试制与工艺样板、材料检验、用料计算 服装裁剪工艺 服装车缝工艺 熨烫定型工艺 服装的后整理、包装和存储 服装生产技术文件 四、服装机械 服装前期工程机械设备 服装裁剪机械设备 粘合机械设备 通用缝纫机械设备：平缝机、链缝机、包缝机、绷缝机 专用缝纫机：平头锁眼机、圆头锁眼机、套结机、钉扣机、暗缝机、绱袖机 装饰用缝纫机：曲折缝机与月牙机、抽褶机与装饰线机、服装机械设备的辅助装置 服装整理定型设备：电熨斗、熨烫机、压制设备 服装材料 服装用纤维常识 服装用纱线 服装用织物 常用服装面料及其性能 常用服装辅料 服装品质控制与检验 出口服装商检实务与国际标准 服装生产管理基础理论 服装搭配与装扮（含四季色彩理论、装扮技巧等） 七、建议公共课程： 1、语文：重点学习公文写作、现代阅读 2、数学：学习基础的统计知识 3、计算机基础与应用 4、法律常识 以上由学校按教学计划完成理论课程教学任务，并在第二学期的后三个月内安排学生在校内机械设备（主要是平缝机）上进行实操培训，要求能够掌握基本的针法和相关技能，能够胜任简单的缝纫工序，还可进行创作比赛来检验学生对所学专业知识的整体掌握。 我部可提供教材和教学碟供学校进行全面系统更直观的教学。 B、二个学期培养准职业人 在广东创建“双赢双需”的校企合作实训教学基地，从企业需求出发创新实习实训教学内容。将实训基地按照服装企业的模式创办，建设模拟企业实际操作环境的实训车间，学校（实训基地）与企业签订联合办学协议，实行“双元制”教学，“一元”是学生，由学校（基地）按教学计划完成理论课教学任务并对学生进行就业心态教育，另“一元”是企业的“准员工”，按企业编制组织学生学习实际操作技术，参加生产实践。企业选派思想好，理论好、技术水平高、口头表达能力好的班组长作为实训指导教师，对学生进行“手把手”的教授。学生要在基地轮岗学会所有工序并掌握所有岗位生产所需要的技能和专业知识。基地会有计划，有目标地从企业引进一批专业知识水平高，企业工作经验丰富的专职“双师型”教师。 在学习基本实操的过程中，基地根据学生的自愿选择与基地考核，将学生分成如下专业进行对口的专业化培训： 针、梳织制作技术----培养高素质的针织和梳织厂的技术工人 毛衫制作技术------培养高素质的毛衫厂的技术工人 鞋包及织物玩具的制作技术----培养高素质的鞋厂皮具厂和织物玩具厂的技术工人 服装企业跟单与验货----培养熟悉各种内外厂理货和跟单程序的跟单文员或质检员 服装市场营销------培养懂得市场攻略和服装卖场陈列及品牌推广等的优秀店面销售员和客户专员或区 域推广员 纸样与制板技术-----培养工厂或贸易公司板房制板和打样工作人员 服装企划-----培养品牌服装企业推广策划和卖场广告设计人员，要求有一定的美术基础 服装生产管理----培养服装企业普通文员和各类中基层管理人员 服装品质管理——培养熟悉全面品质控制与检验和进出口服装商检知识的中基层人员 教学方法：运用“行为引导法”、“小组工作方法”等先进教学方法，发挥学生在教学中的主体作用。 授课方式：采用小班制学习岛式的授课形式，教室设在车间和实验室，一边是授课设施，一边是实训设备，学生听老师讲课后，马上可以进入车间进行实践。文职人员将进行多次模拟岗位实习和现场案例分析。 实习形式：坚持基地顶岗实习与校外企业生产实习交替进行。 实训基地还将就服装企业所需员工的基本素质进行培训，开设如下公共课程。 服装知名企业简介（主要推广与基地合作企业） 通用厂纪厂规培训 ISO基本常识 消防安全基本常识 积极的就业心态 C、2个学期培养完全职业人 2个学期的实习基地强化培训后，基地按专业推荐学生给合作企业，更欢迎企业到实习基地按需挑选学生到各企业入职。学生到各企业再进行2个学期的顶岗实习完成完全职业人的转变。届时，基地将就地开办大型服装企业的人才招聘会，发挥