奶牛标准化养殖场项目.doc

◆◆县◆◆◇镇红旗奶牛标准化 养殖场项目 可行性研究报告 项目名称：◆◆县◆◆◇镇红旗奶牛标准化养殖场 主管部门：◆◆市农牧局 建设地点：◆◆县◆◆◇镇 目 录 一 项目摘要 二 项目建设的必要性与可行性 三 市场供求分析及预测 四 项目承担单位的基本情况 五 项目地点选择分析 六 生产（操作、检测）等工艺技术方案分析 七 项目建设目标 八 项目建设内容 九 投资估算和资金筹措 十 建设期限和实施的进度安排 十一 土地、规划和环保 十二 项目组织管理和运行 十三 效益分析与风险评价 十四 招标方案 十五 有关证明材料 十六 应附表格 一、项目摘要 该项目为◆◆县◆◆◇镇红旗奶牛标准化养殖场建设，项目由◆◆县漠南奶业专业合作社承担建设，建设地点为◆◆县◆◆◇镇小布格齐产业化园区，建设期限为1年，建设规模为能容纳500头奶牛的标准化养殖牧场，预计投资为300万元，运行费用为150万元，预计年纯收益达到69万元，另外带动当地奶牛产业稳定发展。 二、项目建设的必要性与可行性 奶产业是我区支柱型产业，现阶段奶产业因“三聚氰胺”事件影响呈现下滑趋势，奶源基地急需统一标准进行规模化养殖，建设标准化奶牛养殖牧场对奶产业的振兴与奶农利益的保护是十分必要的。该项目符合国家产业政策，走在我国食品行列前茅，项目虽投资大、见效慢，但切实做到了以广大消费群体饮食安全为首，以广大农牧民增收增效为目标。同时，该项目的实施完全符合国家牛奶产品生产环境及其它各项要求，又符合◆◆市及达茂联合旗本地区实际情况，具有很大的发展前景，该单位承担此项目具有雄厚的技术力量。综上所述，该项目的实施十分必要，具有很强的可行性。 三、市场供求分析及预测 目前，内蒙古自治区是一个牧业大区，但不是牧业强区，因为内蒙古大部分养殖业以传统的游牧为主，规模化舍饲还未开始发展。该项目对奶牛进行标准化舍饲圈养，并且完全符合有机食品生产规程。红旗奶牛养殖牧场并非是转化废弃农作物饲养，而是种植天然绿色饲草料养殖奶牛。饲喂奶牛的饲草料均以农家肥为底肥，不使用化学药物，同样符合国家有机种植标准。与此同时，牧场注重提高原奶质量，使乳脂含量达到3.2%以上，总干物质达到12%以上，是其它养殖方式很难达到的指标。因此，红旗奶牛牧场的原奶在国内任何地区、厂家均为炙手可热的优质货源，可称我国有机奶源基地。 四、项目承担单位的基本情况 项目承担单位是◆◆县漠南奶业合作社，该合作社是全◆◆县17个奶站和牧场于2008年11月共同组建成立，合作社成员共有157名，合作社固定资产6801万元，高级畜牧师2名，专业技术人员5名，配套有生鲜乳成分检测仪1台、测抗仪17台、牛奶运输车5台。 五、项目地点选择分析 项目区　　　位于镇所在地西南方，距镇所在地25公里，交通便利，　　　公路贯穿嘎查东西，居住牧民212户，563人，2003年实施生态禁牧。禁牧草场面积58万亩，禁牧牲畜14519头（只），拥有饲草地4000亩，配有4套维蒙特喷灌圈，年产饲草500万斤，饲料150万斤，该地区无霜期120天，可种植东陵白等优质牧草。项目区牧民成立了奶牛养殖专业合作社，依托合作社现舍饲圈养奶牛446头，配套全封闭暖棚62套，日产鲜奶5吨。牧场建设地点位于小布格齐产业化园区东。 六、生产（操作、检测）等工艺技术方案分析 ? 1?、范围 　本标准规定了牛奶生产过程中引种、环境、饲养、消毒、用药、防疫、牛奶收集和废弃物处理各环节应遵循的准则?gb?16567?种畜禽调运检疫技术规范?ny／t?388?畜禽场环境质量标准 ?ny?5027?无公害食品?畜禽饮用水水质 ny?5045?无公害食品?生鲜牛乳 ny?5046?无公害食品?奶牛饲养兽药使用准则 ?ny?5047?无公害食品?奶牛饲养兽医防疫准则 ?ny?5048?无公害食品?奶牛饲养饲料使用准则 净道?non-pollution?road 牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道路。 污道?pollution?road 粪便等废弃物、淘汰牛出场的道路牛场废弃物?cattle?farm?waste 主要包括牛粪、尿、死牛、褥草、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶和污水。 ?4.1?引进种牛，应按照gb?16567进行检疫。 4.2?引进的种牛，隔离观察至少30～45天，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。?4.3?不应从疫区引进种牛。 ?5.1?奶牛场应建在地势平坦干燥、背风向阳，排水良好，场地水源充足、未被污染和没有发生过任何传染病的地方。5.2?牛舍应具备良好的清粪排尿系统。 5.3?牛舍内的温度、湿度、气流（风速）和光照应满足奶牛不同饲养阶段的需求，以降低牛群发生疾病的机会。5.4?牛舍内空气质量应符合ny／t?388的规